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圖文版 http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/27804670 今天去逛烘培材料行的時候 看到冰箱裡有賣現成的小塔皮 雖然自己做塔皮也不很麻煩 不過為了有時候可以偷懶 還是買了一包回來試試看 如果味道不差的話 以後想偷懶的時候就..... 一包好像有20個左右 55元 底部的大小 大約是比5元硬幣大一些 依包裝上標示的溫度及時間放進烤箱烤 因為接下來都在忙著煮卡士達醬 照片都忘了拍 所以.... 就直接進入結局吧! 其實接下來的過程就是 把卡士達醬填入烤好的塔皮裡 再放上冷凍莓果就完成了 很簡單吧!! 對了~ 差點忘了說塔皮的口感和味道 味道上 我覺得偏甜 所以餡料的甜度要稍微降低一些 或者搭上有酸味的材料比較合適 口感上 我覺得厚度稍微厚了一些 以大小和厚度平均起來 在咀嚼的時候 覺得塔皮好像太多了 不過以價錢和便利度來說 還是值得一試啦~ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.169.243
1F:推 ansuan:可以請問一下哪間烘焙材料行嗎? 03/29 01:13
2F:→ ansuan:我之都在艾佳買~但是它最近漲得有點......想請問一下囉~ 03/29 01:13
3F:→ ansuan:謝謝!! 03/29 01:13







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