作者tina1981 (我们一定要幸福)
看板baking
标题[点心] 莓果塔
时间Sun Mar 20 17:21:45 2011
图文版
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/27804670
今天去逛烘培材料行的时候 看到冰箱里有卖现成的小塔皮
虽然自己做塔皮也不很麻烦 不过为了有时候可以偷懒
还是买了一包回来试试看
如果味道不差的话 以後想偷懒的时候就.....
一包好像有20个左右 55元
底部的大小 大约是比5元硬币大一些
依包装上标示的温度及时间放进烤箱烤
因为接下来都在忙着煮卡士达酱 照片都忘了拍
所以....
就直接进入结局吧!
其实接下来的过程就是
把卡士达酱填入烤好的塔皮里
再放上冷冻莓果就完成了 很简单吧!!
对了~ 差点忘了说塔皮的口感和味道
味道上 我觉得偏甜 所以馅料的甜度要稍微降低一些
或者搭上有酸味的材料比较合适
口感上 我觉得厚度稍微厚了一些
以大小和厚度平均起来 在咀嚼的时候 觉得塔皮好像太多了
不过以价钱和便利度来说 还是值得一试啦~
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◆ From: 122.116.169.243
1F:推 ansuan:可以请问一下哪间烘焙材料行吗? 03/29 01:13
2F:→ ansuan:我之都在艾佳买~但是它最近涨得有点......想请问一下罗~ 03/29 01:13
3F:→ ansuan:谢谢!! 03/29 01:13