作者maydayling (Disenchanted)
看板baking
標題[麵包] 做麵包用的奶油要冰的嗎?
時間Mon Mar 28 17:52:55 2011
as title@@
最近開始想嘗試做做麵包...
之前有做過菠蘿麵包跟餐包
但我看吐司的食譜 要加奶油
不曉得 奶油是要冰的 還是 退冰的?...
謝謝回答:)
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◆ From: 219.85.33.145
1F：→ mango1986:從冷凍拿出來應該要退一下,要到手指可以壓下去的程度 03/28 19:52
2F：→ gananish:應該是冷藏吧?!如果麵糰用打的我會直接加耶!順便降溫啊! 03/28 20:34
3F：→ Junchoon:大多都是加放室溫一段時間軟化的奶油吧 03/28 20:35
4F：→ tiamero:標題錯誤 03/29 21:20