作者purpleharn (麻糬)
看板baking
標題[問題] 手提打蛋器挑選
時間Tue Apr 5 18:41:44 2011
烤箱來到家裡兩個月了
到目前為止我做蛋糕打發蛋白或鮮奶油都是用萬能的雙手完成的
鮮奶油的打發還好，不困難
可是蛋白就.......
外加打算考完期中考後要練習烤全蛋海綿
不過爬版是說不好打發
打蛋器價格範圍很廣，不過當然功率也有差
目前看中的是下列兩台
勳風HF-235 150W
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p0145391409
三箭 HM-250A 250W
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p0536852797
一般來說我只是想要打蛋白、全蛋或是打發奶油用的
原本想要找飛利浦的，不過他的攪拌器都已經汰舊換新變成貴鬆鬆的多功能攪拌器
過一陣子我應該也會想用晴小姐的方式來做麵包
然後我是想要請問這兩台的耐用度跟評價
麻煩大家幫幫忙~~謝謝
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◆ From: 114.34.16.54
1F：→ meisterhaft:我想推Dr. Goods的[但是我沒用過] 想推的原因是它的 04/05 19:04
2F：→ meisterhaft:它兩組都是攪拌棒 沒有攪揉棒,我覺得這種手提攪拌器的 04/05 19:05
3F：→ meisterhaft:攪揉棒根本就是觀賞用的...... 04/05 19:06
4F：推 cloudstr:攪揉棒可以早點把機器弄壞 就可以多賣一台 XD 04/05 20:35
5F：→ meisterhaft:樓上一語驚醒夢中人! XDDD 04/05 20:47
6F：→ Junchoon:我是用三箭牌的，覺得他馬力比較大好像會比較好用XD 04/05 22:59
7F：→ ohaha:買攪拌機吧! 我曾用三箭打硬性發泡 手都麻了 很抖 04/05 23:40
8F：→ ansor:我用落地型之前也用三箭.而且一定要買帶盆座的那組 04/05 23:48
9F：→ ansor:擺在盆座上讓他自己打.我還有時間被其他的料.省力的很 04/05 23:48
10F：→ ansor:很多人都不知道.其實那個盆座也是會轉的! 04/05 23:49
11F：推 cloudstr:有聽a大說過那個盆座也是會轉 也許可以產生離心力 04/06 01:37
12F：→ cloudstr:讓蛋更加集中 不會沾粘在盆上 增加打發效率 04/06 01:38
13F：→ purpleharn:謝謝大家的意見，有盆座的那個其實我有考慮過，只是價 04/06 18:48
14F：→ purpleharn:格跟體積有所考量(我媽應該會受不了家裡又要多一樣大 04/06 18:49
15F：→ purpleharn:物品來佔空間XD)，應該還是會買三箭手提 04/06 18:49
16F：→ princessS:勳風那台才用五六次吧，攪拌棒都露出紅色的銅色了 04/06 20:37
17F：推 thiopento:我覺得小勳風挺好用的，又便宜，又輕，速度也比較快 04/07 23:49