作者purpleharn (麻糬)
看板baking
标题[问题] 手提打蛋器挑选
时间Tue Apr 5 18:41:44 2011
烤箱来到家里两个月了
到目前为止我做蛋糕打发蛋白或鲜奶油都是用万能的双手完成的
鲜奶油的打发还好，不困难
可是蛋白就.......
外加打算考完期中考後要练习烤全蛋海绵
不过爬版是说不好打发
打蛋器价格范围很广，不过当然功率也有差
目前看中的是下列两台
勳风HF-235 150W
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p0145391409
三箭 HM-250A 250W
http://tw.page.mall.yahoo.com/item/p0536852797
一般来说我只是想要打蛋白、全蛋或是打发奶油用的
原本想要找飞利浦的，不过他的搅拌器都已经汰旧换新变成贵松松的多功能搅拌器
过一阵子我应该也会想用晴小姐的方式来做面包
然後我是想要请问这两台的耐用度跟评价
麻烦大家帮帮忙~~谢谢
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.16.54
1F：→ meisterhaft:我想推Dr. Goods的[但是我没用过] 想推的原因是它的 04/05 19:04
2F：→ meisterhaft:它两组都是搅拌棒 没有搅揉棒,我觉得这种手提搅拌器的 04/05 19:05
3F：→ meisterhaft:搅揉棒根本就是观赏用的...... 04/05 19:06
4F：推 cloudstr:搅揉棒可以早点把机器弄坏 就可以多卖一台 XD 04/05 20:35
5F：→ meisterhaft:楼上一语惊醒梦中人! XDDD 04/05 20:47
6F：→ Junchoon:我是用三箭牌的，觉得他马力比较大好像会比较好用XD 04/05 22:59
7F：→ ohaha:买搅拌机吧! 我曾用三箭打硬性发泡 手都麻了 很抖 04/05 23:40
8F：→ ansor:我用落地型之前也用三箭.而且一定要买带盆座的那组 04/05 23:48
9F：→ ansor:摆在盆座上让他自己打.我还有时间被其他的料.省力的很 04/05 23:48
10F：→ ansor:很多人都不知道.其实那个盆座也是会转的! 04/05 23:49
11F：推 cloudstr:有听a大说过那个盆座也是会转 也许可以产生离心力 04/06 01:37
12F：→ cloudstr:让蛋更加集中 不会沾粘在盆上 增加打发效率 04/06 01:38
13F：→ purpleharn:谢谢大家的意见，有盆座的那个其实我有考虑过，只是价 04/06 18:48
14F：→ purpleharn:格跟体积有所考量(我妈应该会受不了家里又要多一样大 04/06 18:49
15F：→ purpleharn:物品来占空间XD)，应该还是会买三箭手提 04/06 18:49
16F：→ princessS:勳风那台才用五六次吧，搅拌棒都露出红色的铜色了 04/06 20:37
17F：推 thiopento:我觉得小勳风挺好用的，又便宜，又轻，速度也比较快 04/07 23:49