作者qtst (KATE)
看板baking
標題[問題] 想把剩下的材料消耗掉 可以做什麼?
時間Sun Apr 10 14:10:17 2011
我好像很容易把東西放到過期...T^T
這幾天把低筋麵粉很努力地做餅乾用完了，
但還有些材料怕放太久，所以想把剩下的材料消耗掉
需要先用掉的有：
高筋麵粉、全麥麵粉、糖粉、玉米粉
可以拿來用的有：
泡打粉、小蘇打粉、香草粉、可可粉、奶油、豆漿、蛋、酵母粉
有手提打蛋器，沒有立式的
(想做麵包但每次都失敗...揉不出筋來，好硬=口=")
想問問有什麼點心可以把黃字那些一起用完的@@?
如果拿這些東西做成蘇打餅乾不知道可不可以吼...XD"
只是這樣的話糖粉就用不到了>"<
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.17.12
1F：推 sunnypie1992:高筋和全麥可做饅頭。玉米粉和糖粉可做布丁。 04/10 14:19
2F：→ sunnypie1992:饅頭只要揉到三光，比麵包容易。 04/10 14:20
3F：→ qtst:三光是指@@? 光滑就可以了嗎? 04/10 14:25
4F：推 sunnypie1992:對。手光，盆光，麵糰光。 04/10 14:26
5F：→ qtst:了解，我去找食譜~謝謝!! 04/10 14:41
6F：→ sunnypie1992:不客氣!!! 04/10 14:41
7F：→ meisterhaft:還有PIZZA 蛋餅都可以製作 04/10 17:03