作者mice601011 (mouse)
看板baking
標題[問題] dr.烤箱預熱問題
時間Tue Apr 12 20:24:29 2011
請問板友有使用dr. good的烤箱愛好者
請問1.烤箱使用時,一定要用那一塊均勻板嗎?
我是每次都有放,可是發現每次使用都要預熱好久,
要花上一般烤箱的至少2倍以上時間,每次上火預熱夠了,結果下火還沒好,
前幾天烤可麗露,下火要250度c,結果要預熱一小時,我快昏倒了,
這裡的房子是租的,房東收一度4元,,我的電費真貴啊 >-<"
請問2.烤箱使用時,網架烤盤是置於均勻板上面嗎?
還是他設計的旁邊有二層間隔的第二層?
第一層應該不太使用的到,因為太接近上火了,
謝謝使用者提供經驗.
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◆ From: 114.25.179.58
1F：→ Junchoon:我熱到220℃只要20分鐘左右欸，到250要那麼久好奇怪 04/12 20:36
2F：→ Junchoon:預熱時間跟有沒有放均勻板關係應該不大吧 04/12 20:37
3F：→ Junchoon:不過租屋的地方用功率這麼大的烤箱還用最大火力 04/12 20:37
4F：→ Junchoon:要注意一下電路能不能負荷啊... 04/12 20:37
5F：→ Junchoon:我都是直接放下均勻板的上面或是把網架放在下均勻板上 04/12 20:38
6F：→ Junchoon:放中間烤色都會不均勻... 04/12 20:38
7F：→ mice601011:不會吧,難道我的烤箱有問題?其實我發現烤箱左邊門縫 04/12 21:15
8F：→ mice601011:有熱氣會竄出,不是很緊說,電路應該沒問題吧,那一台不是 04/12 21:16
9F：→ mice601011:用110v就可以了嗎,一般插頭就可以了啊.前二天問別家烘 04/12 21:17
10F：→ mice601011:焙行老板娘,她說可以不放均勻板,說那樣更費電. 04/12 21:18
11F：→ mice601011:所以想說問問板友經驗,不然就要去打電話問奕立老闆了xd 04/12 21:21
12F：→ Junchoon:角落會有熱氣冒出來是很正常的吧 04/12 21:40
13F：→ mice601011:之前有幾個板友是說都放在最底層,那就勢必要放均勻板 04/12 22:08
14F：→ mice601011:再將網架放在上面烤,其實我也都採這個方法可是預熱好久 04/12 22:09
15F：→ Junchoon:你要不要用烤箱溫度計測量看看呢？ 04/12 22:59
16F：推 ansor:我都放均勻板上烤.DR.GOOD老闆娘也說最先的設計就是這樣安排 04/13 01:04
17F：→ ansor:後來多了兩個"架板".是因為一家泡芙店老闆要求才改的 04/13 01:05
18F：→ ansor:我一開始不懂都放中間那層.DR老闆娘聽了還一直罵我= =" 04/13 01:06
19F：→ ansor:話說回來~你預熱真的太久了!! 04/13 01:06
20F：→ mice601011:今天打電話問老闆囉,他說如果是用到230以上高溫時,其實 04/13 20:53
21F：→ mice601011:下火是一直持續在加熱的,所以下火預熱燈不會熄,要我放 04/13 20:54
22F：→ mice601011:烤箱溫度計測看看, 04/13 20:55
23F：推 cloudstr:可以考慮打電話問業務或客服 也許可以得到較精準的答案 04/13 21:12