作者o150209001 (大肚山下智久)
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標題[問題] 麻薏湯保存方式？
時間Sat Jun 14 16:15:13 2025
婆婆煮一大鍋給我
有加地瓜小魚乾
分裝居然有6包
爬文搜尋實在找不到
放冷藏還是冷凍
小家庭很難2天內喝完
謝謝大家
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1F：推 erisiss0: 冷凍 建議你可以把料撈出來 湯和料分開凍06/14 17:42
2F：→ erisiss0: 因為湯裡面大多都是水很占體積 如果這湯不是啥特別強的06/14 17:43
3F：→ erisiss0: 甚至可以不要了 要煮的時候超市買一罐高湯頂進去就好06/14 17:43
4F：→ erisiss0: 要省體積就是把湯的水煮掉濃縮點 復原才加水就好06/14 17:44
5F：→ erisiss0: 冷藏的話還是得兩天喝光 你都說喝不光了06/14 17:44
6F：→ erisiss0: 像這個麻薏湯可能還有勾芡 冷藏頂不了幾天06/14 17:46
7F：→ erisiss0: 其實外婆可以直接把麻薏切好給你就好 這東西可以冷凍06/14 17:49
8F：→ erisiss0: 要煮的時候先炒小魚干和蝦皮 然後把冷凍的麻薏直接下去06/14 17:50
9F：→ erisiss0: 滾了自行調味鹹度就行了06/14 17:50
10F：→ erisiss0: ^^^我的意思是炒好之後加高湯06/14 17:51
11F：→ erisiss0: 或者水 然後下冷凍的麻薏06/14 17:51
12F：→ erisiss0: 另外注意一下麻薏如果腎不好不要吃太多了 鉀離子高06/14 18:04
13F：→ erisiss0: 記得提醒外婆不要喝太多 是有案例喝太多這個送醫的06/14 18:06
謝謝
會提醒的
※ 編輯: o150209001 (49.215.91.153 臺灣), 06/17/2025 17:01:26