作者x111222333 (試驗者)
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標題[問題] 推薦「全麥比例高」的餅乾食譜？
時間Sun Mar 15 21:05:36 2026
因為想要比較健康一點
麻煩板上前輩協助推薦「全麥比例」比較高的餅乾食譜
感激！
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1F：推 t11223342002: 搜尋無糖燕麥棒食譜試看看 03/15 21:30
2F：→ dslite: 全粒粉很高筋 03/15 21:51
3F：→ juju6326: 燕麥餅乾 找用植物油的那種 03/16 00:49
4F：→ luche: 超低糖和油的燕麥餅? 能用小烤箱烤嗎 03/16 07:18
5F：→ fcz973: 食譜自己替換成全麥麵粉就好，餅乾不像麵包要求筋性只能配 03/16 08:57
6F：→ fcz973: 幾%全粒粉，要求健康與其計較全麥比例不如找個低油食譜 03/16 08:57
7F：推 greenfetish: 餅乾比較不健康的地方應該是油跟糖而不是麵粉 03/16 13:26
8F：→ dslite: 但高筋烤了會硬到咬不動 03/16 14:00
9F：推 IanLi: 想吃餅乾就放寬心，你什麼麵粉對健康沒啥影響，但你減油減 03/16 19:28
10F：→ IanLi: 糖，就會是像是口糧餅乾一樣硬... 03/16 19:28
11F：→ dreamsheep: 可以去搜低卡／低糖／低碳水的甜點，應該會有很多選 03/16 23:09
12F：→ dreamsheep: 擇 03/16 23:09
13F：→ dreamsheep: 想要改成全麥應該是為了讓GI值下降吧？ 03/16 23:10
14F：→ dreamsheep: 可以google搜 燕麥堅果餅乾做法 或 雜糧餅乾做法，材 03/16 23:14
15F：→ dreamsheep: 料看起來都還挺健康的。 03/16 23:14
16F：推 chao719: 感謝分享 03/18 12:06
17F：推 mepass: 可以自己做蔥香餅乾 用好的麵粉跟初榨橄欖油絕對比外面賣 03/18 17:07
18F：→ mepass: 的健康很多 03/18 17:07
19F：推 boblegirl: 可以用減脂燕麥餅乾去找，應該有蠻多食譜可以參考 03/20 02:04