作者stella7255 (西雅图的晴天~~)
看板Bread
标题Re: [心得] 山崎卖隔夜面包
时间Mon May 9 21:22:40 2005
※ 引述《bosch (鼻涕中划水)》之铭言:
: 昨天早上去山崎
: 发现要买的胚芽葡萄被包上塑胶袋
: 看起来扁扁的
: 我就问店员
: 她告诉我:是昨天傍晚的
: 我的感想是
: 1.知名大连锁店居然卖隔夜面包
: 又不是一般小店
: 2.还是一样价格
: 3.要卖也没标示隔夜
: 不清楚的人就糊里糊涂买回去了
: 感觉不太好
是因为胚芽葡萄算是杂粮类大面包
保存期限是从制造日算起3天喔
所以前一晚的没卖完 本来就是放到早上继续卖~~
这没什麽问题
就跟蛋糕一样
比较耐放
总不可能说今天做一个蛋糕 没卖完 当天就丢了
通常都是3天期限
所以你可以看包装上的保存期限
只要不是到你买的那天
前1天也都是ok的喔
可能错就错在 你买的那个店员没打上标 或是面包不小心有压到 看起来比较差
所以不是卖隔夜的问题(因为这就是他们杂粮类面包的保存期限)
一般小面包都是卖当天的没错的^^
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