作者ashlie (要勇敢)
看板Bread
标题[心得] 顺成蛋糕
时间Tue Aug 9 09:55:45 2005
看看好像没有人讨论过顺成蛋糕的面包
就来说说我这几天吃他们加面包的心得好了
顺成应该是一家算蛮老的联锁店了吧
记得以前高中的时候还蛮常看到的
只是後来渐渐地其他日式系列的面包店崛起
现在剩下的分店实在也不多了
这几天刚好遇到顺成周年庆
有打八折的活动
又想说很久没吃他们家的面包了
就走进去瞧瞧
没想到有些面包还蛮惊为天人的呢
1.起士杂粮(35元)....大推(我给四颗星)
面包底应该是黑麦杂粮面包
里面包着一块一块的起士块
面包非常的松软但又不失杂粮面包该有的咬劲
起士块给的相当的豪气
对於相当爱吃起士和乳酪的我来说
这真的是一样极品ㄚ
2.罗宋面包(40元)....(三颗半星)
简简单单的咸奶油面包
刚烤出来的表皮酥酥脆脆
面包体本身松软度也够
放到隔天奶油味更是散发出淋漓尽致
而且最让我吃惊的是放到隔天他的面包体没有变硬
也没有任何变乾的情形(我是放在室温下喔)
这点最让我对这个面包赞扬的地方
3.起酥面包...(26元)...(两颗半星)
面包里面包的是奶酥
虽然包的不是很多
但是搭配着一贯松软的面包(这个我也是放隔夜才吃的)
水准真的算还不错罗
4.花生面包....(26元)....(两颗半星)
就是面包上面涂抹奶油再加上花生粉粒那种面包
不过比较不一样的是
面包体不是那种普通面包
而是一样有添加奶油然後做成螺旋状的面包体
虽然奶油感觉很多
但吃起来不会腻
5.起士奶酥薄饼...(35元)....最不推(一颗星)
原本被他写的充满嚼劲的墨西哥薄饼加上奶酥配上浓浓的起士味给吸引
没想到是个地雷ㄚ
非常的油
而且薄饼咬久了会有一种奇怪的味道
起士跟奶酥两种味道搭配不起来
吃完以後实在连胃都觉得怪怪的
6.小黑鬼...(35元)..推(四颗星)
蛋糕类的东东
我一致都认为一定要冰冰或是凉凉的吃才会好吃
因为如果放在室温下过久
会让蛋糕变的乾而难以下咽
所以这款蛋糕也一样
这个蛋糕巧克力味非常的浓郁
搭配着中间卷着一点点的奶油
慢慢品嚐下来不但不觉得腻
而且会有意犹未尽的感觉
7.黑森林...(30元)..(二颗半星)
这个跟小黑鬼不一样的地方就是
他的表面有巧克力米包住
蛋糕体比较像普通的巧克力蛋糕
而中间卷的奶油也有家巧克力
整个蛋糕就是非常巧克力
不过因为小黑鬼浓郁的巧克力已经占满了我的心
所以黑森林只能说不怎麽样罗
上面就是我这几天去买来吃的心得罗
当然他也还有很多其他的面包
不过还没品嚐到也就还不能做些评价罗
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1F:推 florlay:我喜欢他的小椰子球...饼乾类也都做的很细...^^ 210.58.2.106 08/09
2F:推 grin:我推芝麻麻糬面包(30元),真材实料喔~ 219.91.98.245 08/10
3F:推 hakuei:我朋友说顺成麻吉太大颗皮太薄馅太甜,恶心!! 219.91.87.141 08/13