作者sormer (谁的宝贝蛋)
看板Bread
标题Re: [问题] 关於的DONQ面包??
时间Fri Aug 12 16:19:48 2005
最早的东客要发展出法式面包
所以跟法国进行技术交流及技术转移
所以才会有真正正统的法国面包
因为东客是走法国面包店的脚步
所以当初在日本就会有一批一批的法国师傅进驻教学
感觉就很像台湾东客每间店会有日本人进驻的道理一样
在日本就有分高级的johan跟平民化的donq
johan走纯法国风
donq偏向日式风,因为一开始日本人也不是那麽接受法国面包
以前驻店日本师傅都是johan体系的
但是现在以已经不如从前......
※ 引述《laventidus (哈哈哈~)》之铭言：
: 它是来自日本吗???
: 为什麽它包装袋上是画着凯旋门附近的地图??
: 而且还SINCE 1897
: 有人能为我解答吗??
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1F：推 laventidus:哇~~感谢解答^^ 59.104.224.139 08/12
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3F：推 GG3:推大不如前...但价位还是居高不下 218.34.193.24 08/13