作者webster ()
看板Bread
标题[问题] 杂粮跟全麦的差别？
时间Thu Oct 6 00:14:09 2005
前几天在康健杂志上看到一篇报导："你吃的真的是全麦面包吗"
内容大概是说但市面上很难买到真正的全麦面包 有的用料不实在
有的业者甚至用"染色"的方法 让它看起来像全麦面包= =|||
少数有卖真材实料的 也因为原料的关系 价格相当高
最後本来想看看这本杂志会不会来个面包店大评测.....结果.....没有
(很失望阿 很想知道我常去那几家 像马可孛罗 维克尔 一之轩的全麦面包是否真材实料)
倒是推荐了两家我听都没听过的店 其中一家是在台安医院里面 另一家我忘了
看了杂志後跑到马可孛罗 问店员这些很大颗的面包里有哪几种是全麦的
结果只有两种 其他很多都是杂粮 我再问她"请问全麦跟杂粮有啥差别"
我得到一个很orz的答案"阿杂粮就是杂粮 全麦就是全麦阿 不一样" 冏...好样的老阿婆
由於一般面包店都卖杂粮面包比较多 所以我来这里问 看有没有人知道
杂粮跟全麦有什麽不同？ 杂粮是指哪些东西？ 跟全麦比起来哪个营养价值较高？
先谢谢各位的回答
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◆ From: 61.228.67.16
※ 编辑: webster 来自: 61.228.67.16 (10/06 00:14)
1F：推 yarubyya:台安医院里面那家我很推荐唷^^之前也是于美人有推荐过 10/14 23:33
2F：→ yarubyya:我上网搜寻找好久才找到的,他的土司面包吃起来感觉比较 10/14 23:35
3F：→ yarubyya:健康,没有过多调味,是单纯的味道,推荐喜欢吃健康面包的人 10/14 23:36