作者clara (les femmes du monde)
看板Bread
标题Re: [心得] 维客尔 面包
时间Mon Oct 17 01:24:51 2005
※ 引述《wenbaby (流浪者*)》之铭言:
: 本身就是非常爱吃面包的人
: 偏爱欧式多榖类面包
: 我跟朋友两人都在士林打工
: 而她就在维客尔士林店
: 因为卖不完的面包
: (或是快过期的其他非面包类商品)可以让员工带走
: 所以我吃了不少不用花钱的东西
: 感觉很满足=ˇ=
: (废话了那麽多...)
: 向大家推荐:
: 1.蔓越莓杂粮:里面有核桃和蔓越苺乾(最爱核桃了)面包很有嚼劲
: 蔓越莓的份量不会太多而抢了本身面包的味道
: 属於这家店欧式多谷物系列面包比较"有味道"的其中一种
: 因为有些人不喜欢杂粮面包是因为吃起来没味道 不习惯
: 所以特别推荐推荐这口味"入门"
: 2.松子可颂 :有些面包店的可颂吃起来很油腻
: 这里的松子可颂很"清淡"
: 不过表面满满的松子吃起来很香喔
: 3.培根起士??:因为我忘记正确的名字了 里面就是有起士和培根
: 本身就爱起士 所以推荐起来没说服力 PS.我觉得起士很大块 !!!
: 4.乳酪起士蛋糕条:(大推)真的很好吃喔 不会太甜腻 吃了会上瘾!
: 那天我朋友下班带了一盒回家 我看有效日期是两天後
: 我们各自分给别人吃 大家都觉得好吃呢=ˇ=
: 5.香草叶子 :口感很特别 有一点点嚼劲 是有多种香草做成的吧
: 所以吃起来很香 有种很难形容的味道 不过我朋友她不喜欢
: 买的时候是一片像叶子的形状 店员会帮你切 (不切当然也可)
: 6.红麴吐司 :粉红色的吐司 真吸引人 原料当然有红麴
: 吃起来软软的 一包六片 算起来不便宜唷
: 7.亚麻子吐司:吃过一次就超爱 愈嚼愈香 一包75元(忘记几片)
: 那天还特地以朋友的员工价八折买回给妈妈吃
: 记得好像有保健身体某些功能的样子"
: 有人觉得太贵 可是我对於好吃又健康的东西都很舍得花耶
: 以上是我吃过的其中几种
: 这几种是我吃不腻的
: 推荐给大家 也让不知道这家面包店的人去试试看
: 我觉得他们的欧式多榖类面包都满好吃的喔!
你吃到的我吃过几种,因为我长居国外,已经感染到老外习性
把面包当主食吃了,因此对台式日式夹馅的软绵面包完全没兴趣。
惟客尔的欧式面包是我少数会特别开车去台北,还要打电话订购的~
强力推荐“喜巴达" ciabatta 这款,是义大利拖鞋面包,用大量橄榄油
两次发酵制作,惟客尔的喜巴达,是我在台湾唯一吃过像样的,
充满了橄榄油跟面粉的香气。喜巴达是制作三明治的不二选择,
因为他油分多,酥脆,作成三明治完全不会反水变成黏黏的。
香草叶子也还可以,只是有点偏甜。
高粱面包,里面放了高粱跟其他杂粮,也还满实在的。还有乡村面包也还可以,
厚重实在。
总之我觉得惟客尔是我还满喜欢的面包店,因为价钱实在,面包也还道地。
只是,为什麽分店那麽少啊,只有台大永和新店等等...我住在新庄,
还得远道去台北买 :~~ 真惨哪。
新庄只有个可颂坊,面包还不是很好吃,上次转了好几圈,真的没有好的
欧式面包可以吃 :~~
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◆ From: 59.104.7.155
1F:→ wenbaby:香草叶子偏甜?我以为是咸类的面包耶 我朋友还觉得偏咸XD 10/17 01:40
2F:→ clara:香草叶子是咸里面偏甜的,虽然它是咸面包 10/17 12:45
3F:推 niema:香橙喜巴达烤箱烤过很好吃唷 10/17 17:30