※ 引述《blue371 (blue371)》之铭言： : 试过他们的黑裸麦面包 马铃薯面包(不是包马铃薯!!是欧式做法看不见马铃薯的那种) : 德国节面包 : 觉得很紮实也还尚称道地 : 最近去有看到一个新品 : 是圣诞面包 : 不是摆在柜台上白色的加了杏仁酱那一种 : 是一个像橄榄球 黑金黑金(真的是黑到发亮) : 嚐起来像超紮实面包加蛋糕口感 耐嚼但没有层理 : 加了大量果乾 味道丰富 : 密度很高 很重有约600克一个 : 还有......非常贵!!! : 250元呀 失血中..... : 有人可以介绍吗?这不像以往看到的圣诞面包说~~~~ 以往常看到圣诞面包是如下述 德国最传统的圣诞蛋糕相信是Stollen，外形有如婴儿用 的枕头， 表面撒上雪白糖粉。 口感介乎面包与蛋糕，材料 有杏仁、葡萄乾、橙皮，以及泡了兰姆酒的各种蜜饯， 可存放数星期而不变质。 德式耶诞水果面包是由什锦水果及兰姆酒酿制而成的面包，具有独特香浓的水果甜味 ，内层水果丁色彩缤纷，外层裹上薄薄的糖粉，甜而不腻! 这次这个却是黑金的 但不是巧克力 我完全吃不出一丝一毫巧克力的味道 虽然口感很像常见白色圣诞面包 但是以前吃到洒糖粉的那种外皮不黏 而这个面包外层有点黏 外皮有水果乾似造成的黏状 真好奇...... --

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