: : 试过他们的黑裸麦面包 马铃薯面包(不是包马铃薯!!是欧式做法看不见马铃薯的那种) : : 德国节面包 : : 觉得很紮实也还尚称道地 : : 最近去有看到一个新品 : : 是圣诞面包 : : 不是摆在柜台上白色的加了杏仁酱那一种 : : 是一个像橄榄球 黑金黑金(真的是黑到发亮) : : 嚐起来像超紮实面包加蛋糕口感 耐嚼但没有层理 : : 加了大量果乾 味道丰富 : : 密度很高 很重有约600克一个 : : 还有......非常贵!!! : : 250元呀 失血中..... : : 有人可以介绍吗?这不像以往看到的圣诞面包说~~~~ : 这次这个却是黑金的 但不是巧克力 我完全吃不出一丝一毫巧克力的味道 : 虽然口感很像常见白色圣诞面包 : 但是以前吃到洒糖粉的那种外皮不黏 : 而这个面包外层有点黏 : 外皮有水果乾似造成的黏状 : 真好奇...... 其实台大哥德式和永康街的欧嬷乌苏拉是同一家店 面包蛋糕都一模一样 自从上次在哥德式买了奇怪的面包(如上述)满心疑惑後 今天去乌苏拉又看到一样的面包啦 不过这次多了个牌子~~~小矮人皱纹面包(内含大量果乾 黑麦粉) 虽然外观和上次买的似乎一样 不过......外皮好像不如上次买的时候黏黏的 推测可能是圣诞面包都可以放很久而且越放越好吃的特性使然 所以水分蒸发了?! 老板娘还告诉我这种属於德国南部 每年11 12月才会做的面包 ~~疑惑解除啦^^ --

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