作者SweetMelody ()
看板Bread
标题Re: [问题] 全麦面包的颜色
时间Wed Jan 25 19:47:04 2006
※ 引述《OVERTIMERITA (RITA)》之铭言：
: 有些全麦面包颜色比较深 有些比较浅 是因为全麦粉份量的关系吗??
: 又是不是全麦粉愈多的 油就用越多呢??(筋比较低)
看颜色不准
之前不是有新闻说，有的全麦土司会放色素，
我觉得也许以重量来衡量会比较实在些。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.83.220