作者brvpink (小女生)
看板Bread
标题[问题] 到底怎麽样面包退冰後才不会硬硬的~~~??
时间Tue Feb 7 22:07:12 2006
我觉得土司还好~
通常买回来放在冷冻库保存
拿出来退冰 口感都不错~~
烤过後跟买回来时差不多唷~~
不过我在costco买回来夹热狗的那种面包
退冰要退很久~~因为形状跟土司不一样 是圆柱形的...
用微波加热後会很软~~~接着就硬的很快...
变得很脆~没有了原来应有的口感....(都要用啃的..可我明明在吃QQ的热狗呀~)
听我妹妹说 她在用有夹馅的面包也会...
只要不是像土司般透气佳的
好像都很难在解冻退冰後变好吃~~
其实不要求和原来的一样...只要别那麽硬就好了..
教一下小撇步吧~ 拜ㄈㄡ(拜托)~~~ ^______________^
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小懒人照片更新极慢(几乎放牛吃草) 还是赏一点点人气吧~
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=brvpink&book=7
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