作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 板桥德多屋的葡萄乡村面包
时间Wed Feb 15 22:35:36 2006
今天蝴蝶出差到板桥,在江子翠下了捷运...转到庄敬路上时,赫然发现4号出口
有家麦田...离3号出口不远处也有一家德多屋...本来嘛,对这两家的面包的期望不太高
总觉得应该都是台式的软面包,不过...嗜吃面包的人都有个习性,看到新发现的
面包店,双脚总是会不自觉地走进面包店(被附身了?!)...先说说我逛德多屋的成果吧!
一推开门,小小的店面里摆放着大约二十来种的面包,台式欧式大概各占一半(真讶异!)
摆放的最显眼的,就是我今天的战利品--葡萄乡村面包,吃过乡村面包的人都知道,
正统的乡村面包是不加油脂的,全是利用师傅的手劲揉出有筋性的面团,而在德多屋里,
居然看到乡村面包,第一眼就是讶异...虽然面包的介绍上也提到,这款面包无油无糖,
我还是抱持着怀疑的态度,正巧...面包前放着试吃的面包块(切的好大一份),
夹了一块试吃...一吃...天啊~~天啊~~好有嚼劲的面包!!
跟Wecare的乡村面包有的拼!!不过...我更爱德多屋的这款面包,因为面包里还揉进了
葡萄乾(我爱葡萄乾~~)和核桃...份量虽然没Wecare的乡村来的大,价钱也贵了一些
(小份的45元)...大概跟wecare的蔓越面包一样大,但更有口感,也算挺有份量的了~~
用手撕得要费不少力气...到最後,直接用牙齿撕咬,更觉得过瘾...
不过...板桥的住户大概不是太爱欧式口味的这款面包吧?!好像没几个人带....
话说回来,有机会到板桥江子翠附近又爱啃欧式面包的人...可以试试看这款面包!!
--
路人:你为什麽叫蝴蝶养花??怎麽不是花养蝴蝶??
蝴蝶:........
路人:算了,你不想讲可以不要回答。
蝴蝶:.......
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.7.213
1F:推 faki:这家的巧克力卷超好吃^^ 02/16 20:40