作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 板桥麦田的起士薄饼
时间Wed Feb 15 23:00:47 2006
前一篇提到,蝴蝶在捷运江子翠站除了发现德多屋这家面包店,还有麦田烘焙坊,
除了欧式面包,起士饼是蝴蝶这阵子新迷上的东西,香浓的cheese揉入了咬劲十足的面包
竟是如此的对味...而蝴蝶在麦田这家店里,就发现了两款很特别的起士饼。
严格说来,在麦田烘焙坊里,起士饼并不叫起士饼...但很遗憾的,蝴蝶没特别
注意它的正确名称(我是猪头~~~),但由外观可以得知这就是夹着起士的面包饼~~
为什麽说这款饼"特别"呢?!有机会到这家店的人可以瞧瞧...一般起士饼上,通常
顶多洒上起士粉(有的面包店则不洒),饼上会呈现淡淡的黄褐色,闻起来味道更香了。
而这家店的起士饼居然不是淡黄色,分别是绿色和红色。诡异吧?!可不是烤焦或发霉唷
原来,居然除了洒了起士粉外,绿色的起士饼多加了薰衣草粉末(应该没闻错~);
红色的就不得而知了,不过我猜应该是重口味的辣椒吧!蝴蝶只买了一块薰衣草的起士饼
(现在可是超级後悔,因为真的不错~)虽然单嚼劲来说,没有Johan、东京烘焙坊来的紧实,
不过比上城和东客的有口感,而且...价钱可是我看过目前最便宜的,一大块只要28元。
现在还处於惊愕中...薰衣草的味道彷佛还在嘴里环绕着,久久散不去~~
下次有机会一定要试试它那款红色的起士饼,顺便记一下这款面包正确的名称...
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花无心招蝶
蝶无心寻花
花开蝶自来
蝶来花已开
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