作者BLACKNAILQ (hanako)
看板Bread
标题[转录][食记] 我的台中面包蛋糕店食记 2
时间Fri Mar 17 10:41:14 2006
※ [本文转录自 TaichungBun 看板]
作者: ElleWoods33 (读书吧) 站内: TaichungBun
标题:食记 我的台中面包蛋糕店食记2
时间: Fri Mar 17 05:11:57 2006
刚刚本来要打文章存档..结果不小心把他贴出去..........XXXXD
所以就接着上篇继续写啦.....
12.DonQ 东客...................四颗星
东客面包最最有名的就是他的枫糖可颂啦....
100公克25元...假日每每吸引一大堆人大排长龙的购买...
我觉得他家的可颂很甜很甜...刚出炉时又酥又软..真的很赞..
一般的可颂我觉得口感都会太硬..所以我可颂只喜欢吃他家的...
东客还有一种名为 .... 夕烧 ...... 的面包
为什麽叫夕烧呢....当你看到两个师父把这巨无霸面包扛出来那一刻你就明白啦..
据说阿..这巨无霸面包每天从一早使用特殊日本发酵菌种揉制...然後烘烤
一直要下午五点准时出炉..两天只能烤出两条..每条限量11份...所以买到真是幸运儿..
份量超级大..金黄酥脆外皮..极富嚼劲的面包体.....超级多的饱满红豆粒...
有机会就是排排看吧...
其他他的法式面包..或是日式调理面包..也都很好吃...
13.山崎.....Yamazaki ...............三颗星...
山崎也是一家很多百货都或有的日式连锁面包店...
吃过他很多种面包...觉得没有特别令人惊艳的
不过还是有一定水准啦..只是他的价格有点偏高....
其中我还满喜欢的的巧克力甜甜圈..
还有咖啡波罗..满特殊的口味和口感...
14.罗娃....................四颗星....
说到罗娃...就不得不推他的招牌面包...萨尔式堡....
满满的培根火腿...块状起司....加上越嚼越香的法国面包体...
保证一吃就爱上他....
还有他有很多各种不同口味的口颂面包..都极赞喔...
价格偏高...
15.香馥子....................三颗星....
价格很平价...
我喜欢他的杏仁酥片.....还有很平价的小蛋糕.....
其他面包比较普通...
16.糖村................四颗星......
糖村以他的蛋糕类最为出名.....
其中我最喜欢的口味就是夏威夷果仁蛋糕..还有沙哈巧克力蛋糕...
夏威夷果仁..中间酸酸甜甜的幕斯夹层加上蛋糕上的香脆夏威夷豆..真的很赞
沙哈巧克力蛋糕..整块就是很浓很浓的巧克力蛋糕..
巧克力蛋糕覆上厚厚的巧克力酱外皮加浓浓上巧克力夹心..一整巧克力...
除了蛋糕..还还有手工巧克力...不过都要价不菲喔...
听说每到草莓季...他推出的草莓蛋糕也是大受好评喔...
不过我不敢吃草莓..所以没有品尝过啦....
17.85度c......................四颗星......
最近很红的连锁咖啡蛋糕店.....
他就是打以平价消费也能有五星级饭店的咖啡蛋糕享受....
吃过他十几种蛋糕後...
我比较喜欢焦糖香草蛋糕、义式巧克力蛋糕、咖啡布蕾蛋糕...
焦糖香草蛋糕....上层的焦糖..有种牛奶糖似特殊的香味...
甜甜的洽其份地中和下层巧克力蛋糕...
义式巧克力蛋糕他标榜不用面粉做成的蛋糕...果然真的整块蛋糕吃起来就像巧克力一般
还满梦幻的....
〈不过他的黑森林蛋糕...我觉得是地雷...很不好吃..〉> <
正因为价格便宜...真吸引人一再光顾......
18.蔷葳派.................三颗星.....
蔷葳派..........
我觉得真的不合我的胃口...吃过他很多种口味....还是觉得不好吃....
怪怪的口感....
不过价格还满平价的...也有很多人很喜欢喔...
19.马可先生....................三颗星..........
德国乡村面包.....多纤维少糖少油的低卡面包....
粗韧..有个性的面包...
我尝试过几次..结论是......
还是正常面包好吃多啦.......
不过他的手工饼乾相当好吃...
还有一种红豆优格面包也不错....
面包价格偏高....所以我很少光临罗....
20.日出大地的乳酪蛋糕
台中乳酪蛋糕的圣地....
这家店的装潢很特别..而且对於每个光临的顾客都很贴心的奉上一杯玄米茶
很多口味...每种口味都可以试吃...
而蛋糕口感很绵密..跟一般乳酪蛋糕不太一样...
我还满喜欢黑色曼巴...淡淡的咖啡香..很爽口而不腻...
不过价格比较高一些.......蛋糕的外表包装很有风格喔....
以上是我目前想到的面包店...谢谢各位看来我这麽长的文章...^^...
等对面包经验丰富大家来补完罗.....
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※ 编辑: ElleWoods33 来自: 61.225.13.163 (03/17 05:17)
1F：推 Levelmax99:您真早起阿(茶) 03/17 05:26
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6F：推 Estrelita:台中还有葡萄树呀 03/17 09:52
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8F：推 BLACKNAILQ:我有买过那个传说中的大大大面包!超大!我也好喜欢面包ꔠ 03/17 10:39
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9F：推 adesso:多喜田的面包也乱好吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 03/17 13:57
10F：推 lyr19:推推推~~ 好详细 辛苦了 03/17 15:01
11F：→ typex:阿欲毛屋勒这家不错阿 03/17 16:14
12F：推 jaguara:咦?请问夕烧在台中的东客也买的到吗?哪一家呢?是三越楼下 03/18 10:39
13F：推 ltc:你没评到堂本呀？可惜了～ 03/18 20:42