作者erona (追忆似水年华)
看板Bread
标题Re: [心得] 喜欢硬面包！
时间Mon Mar 20 17:58:07 2006
我也是喜欢硬面包的一员
跟大家推荐一种"杠子头"
不知道称不称的上面包啦...
但有大家喜欢很硬很紮实的感觉
在杭州南路上的一间(不一样馒头旁边)
老板总在胪子旁烤着杠子头
大小像馒头一样
上面还印一个"吉"
表皮咬起来脆脆的
内部是很紮实的味道
越咬越香...是我很喜欢的
一口下去很有幸福的感觉喔
当然跟欧式那种硬面包不太一样
不过推荐给大家试看看
美食版上有关於它的食记
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世上真有童话吗
http://www.wretch.cc/album/erona
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◆ From: 219.91.95.6
1F：推 lireching:吉家杠子头...好吃!! 昨天才败了四个... 03/20 18:21
2F：推 janeliusy:成分是什麽呢?是不是无油无糖才这麽硬 03/20 20:21
3F：推 lireching:应该是无油无糖... 03/20 20:25
4F：推 yarubyya:无油无糖 听起来好吸引人殴!!可惜爆地点,有机会一定去找 03/20 20:37
5F：推 Christabelle:我刚写过食记:P 也有其他版友的喔！ 03/20 21:12
6F：推 mayday0714:改天一定要冲去买>"< 03/20 21:51
7F：推 fafadorise:是金山南路吧 近师大 03/20 21:59
8F：推 blue371:是金山南路上啦 快到和平东路 小小的房子 03/20 23:06
9F：推 lireching:五楼的莫非是回纹针大人?! 03/21 09:25
10F：推 erona:我也想知道它是怎麽做的 03/21 11:58
11F：推 Christabelle:就是老面面团，无糖无油手工揉面...弟弟很健谈 03/21 21:40
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14F：→ bluethistle:昨天忍不住杀去~~~店真的好小喔,差点走过头XD 03/23 18:17