作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 喜憨儿烘焙餐厅的黄豆面包
时间Wed Mar 22 08:40:26 2006
这家喜憨儿烘焙餐厅位在台大医院院区里面,由一群喜憨朋友经营,标榜着真材实料,
对於常在台北车站活动的蝴蝶来说,一直是家"久过大门而不得入"的遗珠之憾。
为什麽这麽说呢?!这家烘焙餐厅位处台大医院偏僻的角落(真的是角落~),而蝴蝶每次
都是从大门口进入,总是找不着。这次因为懒惰,从青岛西路的小门进去,沿着小路一直走,
才赫然发现餐厅的看板。
推开门,四五个服务生就冲上前的招呼我(真是热情啊!)习惯低调的蝴蝶一下子适应不良
向左边一瞧,门边的架子上摆着包装好的面包。每个面包看起来都不大,但拿起来却是
沉甸甸的,真材实料可见一斑。拿了一个"黄豆面包",正确来说应该算半个...
好重的手感,瞄了价位...
什麽?! 20元?!
好便宜的价钱,一旁的服务生热情地向我推蔫他们的新产品(一共三款,印象中只记得
抹茶杂粮),不过...由於我手上真的太多面包了(那天的战利品还有马可先生、马可孛罗、
优仕绅的面包,还有起司地窖的起司包),於是只拿了一个黄豆面包和一包比斯考第饼乾。
昨天早上从冷冻库把黄豆面包放进烤箱里加热当早餐...自行把面包切成了三份,
才吃一份...肚子就饱到不行了。口感十分紮实,但面包的组织却显得松散...
类似马可先生杂粮面包的口感,但更为紧实。虽然没有像蝴蝶爱吃的Johan法国的筋性
但仔细品嚐下,面粉朴实的香气却盈绕於唇齿间。这样的一个黄豆面包,慢慢地咀嚼也是得
花上好一段时间...
爱吃如蝴蝶,於是在合购版上po了一篇合购喜愿面包的合购文(整个爱吃到不行啊~)
不过..看到琳琅满目的产品,怎麽做出选择变成蝴蝶此刻的烦恼...每样看起来都不错...
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蝴蝶:我要当个坏女人
路人:不要啦~~你不要当坏女人啦~
蝴蝶:(坚持)不管!我要当个坏女人!!
路人:吼~难道你还不了解....你又没当坏女人的本钱.....
蝴蝶:.......
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◆ From: 163.20.105.130
1F:推 girene:我觉得喜愿的乡村全麦吐司不好吃,没什麽味道,组织较松散 03/22 14:31
2F:→ girene:黑稞麦和绿藻土司有你最爱的葡萄乾,还不错,我还有榛果土司 03/22 14:32
3F:→ girene:还没吃,等吃了再打分数^^ 03/22 14:33
4F:推 lireching:啧啧...口水快流出来了...祈祷快徵满吧.... 03/22 19:32
5F:推 bluethistle:老板说卖得最好的是蓝莓贝果和黑裸麦土司说~~ 03/22 20:05