作者breadz (i love bread)
看板Bread
标题[心得] 我是面包控(台南篇)
时间Fri Mar 24 18:46:06 2006
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台南吃过的真的就少很多了,毕竟去过的次数也不是真的很多,每次去都只是锁定一两
家买一下而已,而且去台南就是要吃小吃嘛˙˙˙
1.长春藤
这家是在成大附近的面包店,就在有名的十八巷口边。这家的欧式面包也是出乎我
意料的多,其中啤酒面包我觉得很特别,虽然吃不出什麽真的啤酒味,但是香味和一般
的普通全麦面包就是不一样。另外我觉得它们家贝果也不错,口味很多又便宜,虽
然不像马哥孛罗或是N.Y. BAGELS那麽有嚼劲,但是我觉得已经算很不错的了。其他还有
很多全麦杂粮类的面包价位都比台北的低一些,可是口味不输那些贵的要死的店。
2.小潘潘
其实第一次看到小潘潘是在高雄,不过後来好像倒了,没想到能在台南看到。小潘
潘标榜以全麦为主,我觉得虽然是全麦,不过还是很台,就是把普通面团换成全麦面团
,但是口味还是偏台式的,所以我没有很喜欢,在加上上次去店员臭脸,所以在再扣
个几分。
3.葡吉
和台北的葡吉不一样,这家是台南老店,有名的是罗宋面包。但因为我是买来送人
吃,所以自己没吃到,只是买的时候很多人抢购就是了。
4.大亿丽致烘焙坊
因为在新光三越台南新天地旁边,所以我顺便光顾过。令我印象深刻的是有一种马
铃薯面包。和一般将马铃薯揉进面团里的马铃薯面包不一样,它是将马铃薯当成馅料包
在长条型的面包里,而且马铃薯有和胡椒等香料调味过,吃起来有点咸咸呛呛的,很特
别。
相较於北部和中部,台南有特色的面包店真的是比较少,可是相信喜欢面包的大家
还是可以在这里找到喜欢的面包的。
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是阿 我在韩国
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