作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 法国当代糕点的起士脆饼
时间Tue Mar 28 21:11:55 2006
"法国当代糕点"这家店,在甜食族来说,算是一个不错的选择吧?!早期的名称好像叫
"法国蓝带糕点"的样子...在台北也开了不少店面,印象中...除了东湖成功路上有个店面
蝴蝶在美丽华附近也瞧过它的招牌。不过...蝴蝶爱吃面包、饼乾,对蛋糕类的东西
就真的还好而已(除了起士蛋糕... >///< ) 常常趁着去东湖之便顺道绕进去这店瞧瞧,
每次时间总是拿捏不好,架上的面包(是的...它也有出面包)总是寥寥无几...
而这次,碰巧逢下雨,店里面的客人稀稀落落,架上的面包种类也还算不少...
最近蝴蝶迷上了起士饼,从Johan、DonQ、上城、东京烘焙坊、yamazaki...
凡逛过的面包店里有推出起士饼的,总是要买一块试试味道。在法国当代糕点的架上
看到了大大的一片起士饼,心动地夹了一块结了帐。
这块起士饼上洒上了些许葱花,应该还有些美奶滋吧?!(吃起来带点美乃滋的甜味)
饼皮则是有嚼感的面皮...起士则是在饼馅里平均的分布着...基本上来说,还不错吃~
但是...非常的油...对於好久习惯低油低糖的蝴蝶来说,这款起士饼口味真的给他小重。
如果没特别排斥油脂、又是嗜起士的面包控,我建议可以去试试...一大块也挺便宜的,
只要花个28块就可以吃到一片宽大又有点厚度的起士饼了。
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这次我离开你 是风 是雨 是夜晚
你笑了笑 我摆一摆手
一条寂寞的路便展向两头了
这次我离开你 便不再想见你了
念此际你已静静入睡
留我们未完的一切 留给这世界
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