作者BLACKNAILQ (hanako)
看板Bread
标题[转录]台中美芝城炒面面包
时间Sun Apr 9 13:39:23 2006
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: FlyFreedom (飞吧!福利蛋!!!) 看板: Food
标题: [食记] 炒面面包
时间: Sat Apr 8 15:09:35 2006
去台中看朋友,隔天早上朋友问我有没有看过金鱼注意报
我说很久以前有看过,於是他说要带我去吃炒面面包
没想到台湾有人在卖这个 XD
我是台北人,对台中很不熟,总之他就带我到了这家早餐店
果然一眼就看到很神奇的炒面面包,这个在印象中只出现在动画里的东西
二话不说就买了一个当场吃
咬了一口,喝!没想到炒面配面包的口感真是意外地搭呢!
我发现炒面的酱汁有点特别,除了咸甜之外还有一滴滴的酸,很日式的口味
我很好奇地把面包翻开,看看炒面有什麽料
炒面看起来是以火腿、洋葱、酱汁一起炒
不过既然好奇了,我也就直接访问老板了,老板说:
面包以生菜垫底後,把炒面放上去,然後再淋一次酱汁,洒上白芝麻和青海苔粉
我又问,美芝城连锁店都有吗?
老板说这是他自己开发的,别家没有
酱汁配方不能讲,不过基底酱汁是他请日本朋友寄过来的
其实目前还在试卖中,卖得好的话会大量进基底酱汁
当我问到营业时间的时候,这老板相当有趣
他说,每天早上六点到中午十二点
基本上只有休过年期间而已,另外大天灾时也会休息
不过当年九二一的时候他隔天就在煎蛋饼了 XD
临走的时候我又带了一个,回台北的路上吃 :P
总之,很特别、很好吃
在台中的人不妨去试试看 :)
餐厅名称:美芝城
地址:台中市西区柳川东路2段100号
电话:(04)2371-5837
价位范围(每人):炒面面包30元/个
--
LAUNCH CONTROL SYSTEM
ZGMF-X10A FREEDOM
LAUNCH CLEAR
LAUNCH CLEAR
LAUNCH CLEAR
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.15.244
1F:推 rosemadam:好赞喔..我看了金鱼注意报之後也一直在寻找炒面面包XD 04/08 15:18
2F:推 angelgreen:一些百货公司的面包店也有,例如美丽华. 04/08 17:04
3F:推 dndmm:酱汁台湾买得到阿,大一点百货的超巿有 自己有买回来炒过 04/08 17:22
4F:推 lpc2464:金鱼注意报.. 超好笑的,不良牛 04/08 17:40
5F:推 victorsgirl:yamasaki也有卖,但是口味还好而已耶~ 04/08 17:54
6F:推 dndmm:因为买到时都冷了,在日本吃到日式炒面时 惊为天人耶 04/08 20:00
7F:推 iamdpp:不推yamasaki 冷冷的不好吃 而且面有点糊糊的 04/08 23:05
8F:推 BLACKNAILQ:借转面包版 04/09 13:39
--
* * ﹡我是はな ﹡* *
★ http://www.wretch.cc/album/hanakodoll ★
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.162.80.112