作者icenicola (地球人五号)
看板Bread
标题Re: [心得] 老乡窝窝头
时间Sat Apr 15 22:49:21 2006
今天因为去市图面交的关系
所以有机会去那一探究境~
他就在离市图不远 再往信义路方向过去一点 就像blue371说的!
其实看到招牌 就找到了^^~
开心!!
不过我进去时..窝窝头也卖完了>"<
只剩绿豆饼 和芝麻酱饼
我买了芝麻酱饼
上面也写说这是咸饼!!
感觉很兴奋 超期待!
卖的是很可爱的伯伯~
拿了找钱 蹦蹦跳跳走出社区~
把饼放进车箱~
再往下一个目标~"安东吐司"
面交时,向版友问了 就在不到加油站对面的巷子里
没有招牌 不过不算难找 看到面包店温暖的灯光就是了...
停好车 走进去...
嗯~时间来晚了(五点左右吧!)没有什麽面包~
店里有一个女生顾客在选面包...
看到一个奶油乳酪餐包 很心动很心动..正在想说要不要买时~
就就...那个女生就..就把剩下的最後一个餐包夹走.....
一夹走..店员也把篮子拿开
囧!!
奶油乳酪餐包..奶油乳酪餐包...啊啊啊~~
唉~算了~学乖了!下次我要早点来~反正都知道在哪了!!呵呵~没关系!!等我!!
回到宿舍
先帮芝麻酱饼拍张照
请看!!↓
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=icenicola&b=9&f=1135697592&p=0
其实没很大 大概 6cm * 5cm 大小!
吃一口 嗯酥酥 咸咸香香的...
可能咬太小口了~没有咬到芝麻酱...
再咬...嗯...好像还是没想到耶!!
吃完一半了!
很仔细得看着颇面图....嗯~
真的 真的 没有芝麻酱......
这不是芝麻酱饼吗!?(怎麽没有芝麻酱~~大哭)
不过 说好实话 是还不赖啦!咸咸香香酥酥的!!!
下次买窝窝头 还要买到乳酪餐包!!(握拳!一定 一定要买到!!)
※ 引述《blue371 (该减肥了)》之铭言:
: ※ 引述《biiiii (阿关)》之铭言:
: : (事先说明 实际上这家店并没有名字 "老乡"是我自己取的)
: : 这是一家隐秘的小铺
: : 位在建国北路二段 大安森林公园对面
: : 从市立图书馆总馆
: : 往邮政总局方向走
: 就是往信义路的方向
: : 就会经过
: : 很久以前就注意到那块木牌
: : 却始终提不起勇气一探究竟
: : 事隔多年重游旧地
: : 它依然悬在那里 写着:窝窝头、杂粮馒头...
: : 而所指路径分明通向民宅
: 是一栋社区的大门里面喔 我高中时就有买过了^^所谓初生之犊不畏虎 哈
: : 迈步进入
: : 信心多添了一分
: : 门前桌上摆着小小的玻璃柜
: : 当中散置着些陌生的糕饼
: : 推开半掩的门
: : 主人正揉面呢!
: : 厨房虽小 却收拾的乾净
: : 各色点心整整齐齐地躺在托盘上:
: : 玉米窝窝头 桂花绿豆饼 椒盐饼 红豆酥 麻酱饼 杂粮馒头等等
: 不一定每次都齐全 我老是摸不清他的营业时间
: 酥饼类对我来说比较油 没有买过
: 但是有一种好像是椒盐饼吧 长的很像杠子头 稍微软一些
: 里面抹着一层椒盐 不是炸鸡的那种椒盐味道 满香的满特殊的
: : 墙上标着它们的身价 从10到30元不等
: : 挑了玉米窝窝头 和 麻酱饼
: : 因为老板的乡音对口味又增添几分期待
: : 玉米窝窝头呈淡黄色
: : 拳头大小
: : 口感近於马可先生
: : 结构较松散无筋性
: : 是谷物压实後产生的质感
: : 带着玉米淡淡的甜香
: 可是我觉得它的窝窝头大概是因为用高比例的玉米粉做的关系
: 真的是很没有筋性太散了 (不过我有吃过一种路边摊卖的更散......)
: 不晓得现在有没有比以前好一些
: 窝窝头(不是京兆尹那种精致窝窝头甜点)在以前是大陆平民果腹的食物
: 因为玉米粉比面粉便宜 但蛋白质含量较低 口感较粗糙乾燥一些
: 和生的窝窝头用比较多的杂粮面粉和坚果 口感稍紮实一些
: 但我向来不喜欢坚果> < 另外和生的豌豆黄好好吃 绵密湿润不油腻
: : 麻酱饼的口感近於酥饼
: : 但酥而不油腻
: : 很合我脾胃
: : 麻酱揉在面团中
: : 咸香可口
: : 虽没有惊天动地的美味
: : 却纯粹朴实
: : 耐人寻味
: : 慢慢咀嚼
: : 心满意足原来如此简单容易...
: 这是一家很中式带点外省感觉的小店 最常有的应该是小酥饼类
: 有去市总图可以走去瞧瞧 还可以顺便去附近的(原安东市场)面包店
: 他们的双乳酪吐司满好吃的
: 不过我是觉得 都不要期望过高 抱着寻宝的心态逛会很好玩的
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给我金主给我金主给我金主给我金主给我金主给我金主给我金主给我金主给我金主
给我面包给我面包给我面包给我面包给我面包给我面包给我面包给我面包给我面包
地球人...都需要.....
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◆ From: 140.122.22.126
1F:推 mayday0714:这是芝麻烧饼的切面^^(谢谢宝贝学姊唷 呵呵) 04/17 12:48