作者ican (要加油哦！)
看板Bread
标题[问题] 85度c的北欧芋头
时间Wed Apr 19 22:50:05 2006
最近突然很喜欢吃有芋泥馅的面包，
每次走进面包店就会不由自主的选各式各样的芋泥面包，
吃过85度c的北欧芋头面包後...完全的爱上他的芋泥
当然其他间只要有饱满的芋泥馅的我也很喜欢
只是我觉得 85度c的芋泥馅很特别，
为什麽他吃起来特别绵密 跟其他间相比
可是我看过店里面包的介绍也没说有加麻糬在里头啊
通常有加麻糬的应该会很明显的有白色的固体物在面包里
感觉很像是芋泥加上芋泥附近的面团整个都是qq的
（应该说是非常Q...我用撕的还会把面团拉很长）
很想知道他们是不是有用特殊的材料之类的呢？
到底是比其他店的芋泥里多了很多的油还是其他的成分阿？
问问看 板上的面包达人搂:)
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1F：推 lmm0104:可能有拌鲜奶或鲜奶油喔^^ 05/18 23:39