作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 阿甘烘焙坊的法国魔杖
时间Mon May 29 09:53:56 2006
图见
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=lireching&b=7&f=1271751986&p=10
跟前面那一篇的蔓越莓面包一样,是蝴蝶去阿甘烘焙坊的战利品之一。
长长的一根法国魔杖,重量大概是200g左右,价钱是35大洋。请店员帮我切了六份,
照片里是1/3长的魔杖。
依照蝴蝶吃面包的习惯,先把法国面包放进烤箱烤了三分钟左右再拿出来大快朵颐,
外皮十分酥脆...有点像在吃薄脆饼的感觉(还是蝴蝶烤得太久了?!因为外皮啃起来
一不小心还会割伤口腔里的皮肤),面包的内里,吃起来则富有咬劲,光是慢慢咀嚼下
也要花上不少时间。阿甘烘焙坊的魔杖在咀嚼下,可以明显地感受到面粉的麦香...
这样看来,如果蝴蝶没时间去Johan朝圣时,邻近的阿甘倒是不错的选择...
很难想像小小的一家面包店也可以有这麽出色的成品。阿甘烘焙坊主要推出的面包
其实偏欧式、法式面包...当然,在架上还可以看到台式的面包,味道如何...
可能要喜欢台式面包的大大吃过後才会知晓。
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这次我离开你 是风 是雨 是夜晚
你笑了笑 我摆一摆手
一条寂寞的路便展向两头了
这次我离开你 便不再想见你了
念此际你已静静入睡
留我们未完的一切 留给这世界
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