※ [本文转录自 Food 看板] 作者: aaapretty (气质女生) 看板: Food 标题: [食记]《新竹◎远百店》Yannick 亚尼克果子工房 时间: Mon May 29 16:44:57 2006 地址：新竹市远东百货公司1楼 电话：03-5239320 消费金额：50~60元 图文版：http://www.wretch.cc/blog/apretty&article_id=6343661 ================================================================== 离开了犁村，甜食味蕾尚未得到满足的我们，就马上前往附近设柜不久的「蔷薇派」，结 果今天竟然也是蔷薇派的公休日 Orz *2 (今天不知道是哪个好日子)，扑了空实在不甘心， 就改去大远百最近设柜的「亚尼克果子工房」。 我们对亚尼克的评价很高，或许并不是非常精致到可以和大饭店的比，但以一块蛋糕50~60 元的价位来说，能做到这样的水准已经很棒了，每个蛋糕都用料实在，多层次的口感和独 特的外观设计，处处可看出师傅的用心，新竹既然有设柜，说什麽也要去买来吃才对压~ 一到大远百，我们就没头没脑的直觉冲到百货公司地下一楼，绕了一圈竟然没看到亚尼克 ，反而被位於B1的布罗特烘焙屋琳琅满目的蛋糕面包吸引了，但是很快又恢复理智询问工作 人员，才知道原来亚尼克一反常态是在1楼设柜，就位在碧儿泉专柜的後面~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=15&f=1240302617&p=0 蛋糕冰柜中摆满了2.30种蛋糕，每个看起来都超可口的，虽然现在有买6送1的活动，但是 怕吃不完放坏了，所以我们只选了「优格起司 NT$50」和「德国布丁 NT$55」。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=15&f=1240302622&p=5 优格起司蛋糕是Sunny的最爱，绵密微酸的重起士蛋糕上层淋了一层微甜浓稠半固态的优格 sauce，奶香味十足，搭配了香酥的饼乾外皮，巧妙的综合起士蛋糕的油腻感，吃起来果然 清爽无比，味道和口感都堪称一绝阿！！！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=apretty&b=15&f=1240302623&p=6 德国布丁大约4公分高，就像葡式蛋塔的加大版，烤的香酥略带点脆硬的塔壳包裹着浓郁软 嫩、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁馅，最上层带点烤焦的焦香味，搭配出极佳的口感，下次我还会 再点这个 亚尼克的巧克力芝士、纽约芝士、烤布雷都是评价超高的单品，下次我要试试看其他口味 ，相信每种都很好吃 ==================================================================== 更多的美食，请参观我的相簿 http://www.wretch.cc/album/apretty --

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