作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 阿甘烘焙坊的九层塔墨鱼起士面包
时间Thu Jun 8 11:32:44 2006
这次没有图...因为在照相之前,面包就被我嗑完了~~ >////<
其实蝴蝶也不太清楚这个面包的正确名称啦...因为当时正逢面包出炉时间,
面包上了架,但标示牌都还没挂上去...把架上的面包扫了一圈,看到一个"胚芽起士"
很心动~而且一大个只要30元...但是!!太大了~我还想吃别种口味的面包啊...
虽然还是拿了(我承认我抗拒不了面包的魅力啊~),结帐时发现在柜台上的墨鱼面包
(黑色的面包除了添加墨鱼面包外,我想不出来还有什麽面包会是黑色的...)
问了店员里面添加了什麽食材,店员回答我:起士和九层塔...
耶?!
心痒难耐的蝴蝶马上拿了一个结帐,晚上就拿来当晚餐了...黑黑的墨鱼面包上层
焦黄的起士丝呈现着亮眼的金黄色,一咬下去...松软有嚼劲的面包体吃起来很带劲,
虽然...墨鱼的味道不是很明显(这算是好事吧?!不会很腥...),与一般法式面包不同的,
这款面包是属於调理面包类,外皮吃起来没有法式面包的酥硬,反倒是柔顺中带点筋性。
面包内里的九层塔叶是乾燥处理过的...没有新鲜九层塔的浓厚香味,但淡淡的气味
也挺诱人的。除了乾燥的九层塔叶外,面包的内里还有一圈厚薄适中的起士....
整个面包嚐起来颇清爽,而且!!一点都不油腻...从买了面包到吃面包也过了快三个钟头,
塑胶袋没有油渍的痕迹...
一个大大的九层塔墨鱼起士面包只要35元...现在汐止的阿甘烘焙坊还打八折...
换算下来简直便宜到不行...讲到这个,我昨天也看到一长条黑色的墨鱼法国面包。
挺心动的...下次换买它的墨鱼法国面包。
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路人:你为什麽叫蝴蝶养花??怎麽不是花养蝴蝶??
蝴蝶:........
路人:算了,你不想讲可以不要回答。
蝴蝶:.......
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