上次去淡水听同学说什麽羊奶酪面包很好吃 就进去看啊 老板说卖得很好 来还不一定有 就在老板的"怂恿"之下买了个羊奶酪面包 好像是七十吧 但还满大的 回家之後吃我发现还不错吃耶 口感满特别的 是价位比较高 但我觉得也满大的啊 ※ 引述《biiiii (阿关)》之铭言： : 德国农夫面包 Berliner-landbrot : 淡水镇中正路178号 : (02)2626-2083 : 下淡水捷运站往渔人码头方向走约20分 : 去淡水玩在一堆记念品与小吃店间 : 惊见德国面包的招牌 : 强调纯天然酵母有机黑麦制作 : 这次买了 : 德国农夫$70、脾酒棒$30、黑麦棒$25 : 店里还有其它如德国结、荷兰面包....等 : 整体来说 : 口感不太对劲 : 但感觉用料很好 : 香气也足 : 德国农夫应该就是德国杂粮面包 : 但没有欧式面包应有的脆或韧皮 : 面包体也偏松软 : 但谷物杂粮的香气有出来 : 还带点蜂蜜味 : 脾酒棒 : 没吃过别家的不能比较 : 它的约手指粗 : 一只手臂长 : 皮脆 : 内部很硬 : 就是面粉单纯的香味 : 黑麦棒 : 这是老板送的 : 没有脆皮 : 口感介於松饼谷物棒之间 : 就是不经发酵的感觉 : 应该有加肉桂 : 我还蛮喜欢的 : 这家店用料实在 : 里头有很多外面少见的欧式面包 : 有机会可以去看看 : 期待有人帮我补充其他口味的食记 ^ ^ -- ◤ ◥ 嗯！ 那 就 这 样 吧！ ◣ ◢ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.204.130.227