作者janeliusy (Jr)
看板Bread
标题[心得] 国宾有机面包 2访
时间Tue Aug 8 13:17:56 2006
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/janeliusy&article_id=5561050
据上次小妹没买到有机苹果面包的遗憾下, 这次抓准10点开门就冲进去买其他两种有机新
面包~ 有机苹果醋面包和有机诺丽果面包 两个都是80元, 不过星期二有淑女打9折喔
就如官网上的介绍所说面包是用苹果的造型,一看就忍不住想买呢! 里面的内馅更叫人惊
讶, 整颗的苹果中间夹着特调的卡式达酱, 卡是达没有想像中会腻, 跟微酸的苹果搭配起
来非常相得益彰, 互相提出个别的美味, 一点都不会盖掉彼此的香味. 虽然小妹不喜欢白
面包, 但是它的外皮可能是用天然酵母来制作,有股淡淡的香气, 烤过的外皮有点脆脆的
还蛮好吃的
官网说这款是用罕见的有机诺丽果制做, 听说是波西利亚当地所产的水果,富含有多种矿
物质、维生素、酵素与微量元素..等有益身体的营养物质。师傅采用了新鲜杏桃与白兰地
融入有机诺丽果中,来掩盖了有机诺丽果无味的缺点,再用天然酵母制成面包团,绵密有
弹性,让有机诺丽果成为既健康又美味的养生食材。
单看洒了白糖粉的外表小妹并不想买,因为白白的面包真的提不起兴趣, 不过基於对於这
种水果的好奇心驱使下还是选购了, 拿一小块吃过後,可能因为有甜甜的杏桃和白兰地的
帮助下所以里面的果粒还蛮好吃的,细细品嚐後淡淡的酒香气才会突显,而面包也是很有弹
性绵细,跟前几种的面包口感都不同,应该是因为果粒会比较有口感,所以搭配的面包就要
做的比较松软
这两天连试了这几款有机面包,虽然价钱不便宜,但不亏是饭店的面包,食材和制作方式都
感觉得到它的高级感和区隔性, 就连专柜小姐对产品的解释和态度都让人感受得到它们的
用心, 偶而想吃吃特别又高级的面包或甜点, 国宾饭店应该是不错的选择
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小妹不喜欢饿肚子
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◆ From: 125.230.16.10