作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 嘉义圣保罗的欧克面包
时间Thu Aug 10 18:55:41 2006
欧式面包在南部地方可是很少见的,大概跟南部人喜欢重口味的嗜好有关吧!
在嘉义,圣保罗算是欧式面包种类比较多的店家。
蝴蝶前几天回南部,习惯了每天都啃面包的我,一下子两三天没有面包可以咬,
那种不对劲的感觉漫延了全身--就是浑身不对劲。其实也不是没有面包啃,
家里爹娘喜欢吃台式面包,所以柜子里清一色的就是肉松面包、芋头面包、克林姆、
奶酥面包...放眼望去...实在提不起想吃它的念头。那天逮到机会晃到圣保罗,
怎能错过大啖欧式面包的机会呢?!於是带了个欧克面包和起士饼(OS:真是感动,
南部居然也卖起士饼啊~)
一拿到手.迫不及待的啃了起来...呃~~这...这...口感不对啊~~
虽是欧克面包的外表,但面包的组织显得松散,嚼劲也不够...外层的面皮也没有
发酵过後来的Q度...
这不是欧克~~这不是欧克面包(滚地哭喊貌~)...
好吧~只能说自己的嘴被养刁了...不过,比起一堆台式面包陈列的面包店...
圣保罗的存在还是聊慰了蝴蝶想吃欧式面包的欲望,虽然结果实在令人有点难过...
今天一回台北,马上冲到面包店买了自己喜欢吃的面包...
啊啊啊~台风天有欧式面包的日子真是满足~
--
如何让你遇见我 在我最美丽的时分
为此 我已在佛前求了五百年
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 221.169.208.105