好久一段时间没po面包食记了...实在是因为适逢中元节,家里囤了一堆食物急需消耗, 虽然每天都必需与强大旺盛的食慾抵抗,却仍然得认命地努力清掉冰箱... 昨天刚好到南京东路办事,就顺道绕到龙江路上的丹麦之屋瞧瞧。 其实如果时间许可的话,蝴蝶最爱在四点左右的时候逛面包店。最主要的原因当然是 那个时间正是面包刚出炉、种类最齐全的时候。 这是蝴蝶第N次到丹麦之屋(反正台北的面包店就像自家餐厅一样),每次几乎都带 不一样的产品。这次看上了乡村蔓越莓(40元)...还热腾腾的面包实在让蝴蝶忍不住, 一结完帐出了门口就嗑了起来,哪还管刚出炉的面包其实对胀胃不太好。 乡村面包是比较偏紮实的口感,但刚出炉的乡村面包除了紮实外,还有一股绵劲... 说是松软并不尽然...也不全然是韧性...总之,口感正好兼俱两者。略带咸味的面团, 搭着里面的蔓越莓果乾~~滋味还不错...不过...嘴馋归嘴馋...边走边吃实在不太雅观 (虽然我常做这种事... orz ),硬是把啃了两口的面包又塞回袋子里,直到回到家 才又拿出来吃。而冷掉的乡材蔓越莓嚐起来反而是偏厚实...筋性反而没有热的好嚼。 虽是有点美中不足...但也算个品质还不错的面包。 -- 飞翔 是蝴蝶的宿命 美丽的夜空 翩翩起舞的蝴蝶 冷情而娇艳 http://www.wretch.cc/user/lireching ～～不是蝴蝶的蝴蝶～～ --

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