作者sunnyC (不能不要不可以买)
看板Bread
标题Re: [问题] costco的焙果
时间Thu Aug 31 15:29:37 2006
我一开始也常弄不好
明明家里有贝果还硬是跑去星巴克吃
後来偷观察星巴克,发现要有酥脆口感一定要烤
但是直接烤有时候没办法弄醒冷冻过的贝果
建议你可以
1.洒一些水(我都拿到水龙头下冲一秒)
2.丢进微波炉45~60秒 (中强火力)
3.烤箱4分钟(最阳春那种烤箱)
出来就跟星巴克一样好吃
外酥内软又很香阿~~~~
※ 引述《faye01 (菲零壹)》之铭言：
: 买了两袋回家冰，刚刚要拿出来吃，
: 按照版友的说法，直接放进烤箱烤，
: 不过口感似乎没那麽好耶？
: 有点偏软，很像普通的面包＠＠
: 我哪个步骤做错了吗？？
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活在这世界上.....
如果因为拍卖,就要跳楼
太看轻生命的价值了,请大家好好活下去
sunnyC与你共勉之.....
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
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1F：推 k0926182480:这招把它学起来 08/31 16:17
2F：推 maplecs:对对 以前在咖啡店打工也是这样弄 不会乾硬又保持酥脆 08/31 19:29
3F：→ maplecs:烤箱时间可以看喜好调整 这样可以决定脆度 我是用3分钟 08/31 19:29
4F：→ maplecs:保存是真的比较建议放冷冻 水分比较不会跑掉啦~^^ 08/31 19:31