※ [本文转录自 CVS 看板] 作者: givancy (喵小肥～) 看板: CVS 标题: [商品] 7-11究极汤种面包～十胜红豆vs公州栗子 时间: Sat Sep 2 09:24:25 2006 完整图文版请见：http://www.wretch.cc/blog/givancy&article_id=3705754 ◇7-11究极汤种面包～十胜红豆vs公州栗子 品名：究极汤种 价钱：26元 热量：红豆约310多卡、栗子382.9卡 特色：柔嫩弹性的汤种面皮、职人严选的名物食材 小七最近的新产品，应该是汤种面包的旗舰版，有栗子与红豆两种口味，价钱果 真也比原本的汤种面包升级了一些。淡淡米色的包装，看不出里头的内容物如何 ，好奇之余，还是买来试试。 拿在手上，沈甸甸的份量十分惊人，每个重量120公克，外观看来果真比小七的其 他面包更为厚实。 红豆口味上头洒着黑芝麻、栗子口味上头则洒了白芝麻，外表看起来除了份量加大 外，与一般的汤种面包似乎相差不多。 原以为里头塞着满满内馅，没想到拨开一看，空隙仍然不少。不过，红豆果真相当 绵密细致，口感似乎比之前的汤种更为湿润些，甜度也适中，但份量实在太多了， 吃完一个会觉得太过腻人。 栗子口味的内馅份量也差不多，没有想像中饱满，白豆沙中掺着细细的栗子颗粒， 甜度比红豆口味稍淡一些，不过白豆沙的整体口感似乎有点喧宾夺主，抢去主角栗 子的原本风味。 两款面包的份量都相当惊人，早餐吃完一整个後颇撑。 栗子口味的包装我还留着，上头的文宣介绍真的十分诱人： "严选素材～栗子，坚果之王，适合地属丘陵，缓坡及气候温度10~14℃生长最为甜 美口感松软，韩国公州曾是韩国古代首都，故公州栗子素有皇族栗子之称，经过蜜 渍公州产的栗子呈现非常讨喜的金黄色，最适合高级的甜点使用。" "甜而不腻～严选来自韩国公州栗子，加上传承日式十五道炼馅工法制作，完整保 留栗子的香气和颗粒感！炼馅时更添加寒天素材，让馅口感更浓醇、更湿润，并 以海藻取代50%砂糖，追求极致口感甜而不腻，究极的美味。" 啊～原来现在连面包都加了寒天，不过，倒是吃不太出来，难怪这麽大一个还不到 400卡，原本看热量标示时还觉得有些诡异。甜而不腻倒是没有说错，不过，至於 被形容得近乎黄金般珍贵的栗子口感，似乎还是与现实有些差距。 --

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