作者lireching (蝴蝶养花)
看板Bread
标题[心得] 低糖宣言的法国魔杖
时间Thu Sep 21 10:12:58 2006
话说...低糖宣言的法国魔杖是蝴蝶看过所有法国魔杖里size最巨大的一个(除了夕烧)
虽说低糖宣言已经变成是蝴蝶家的面包厨房,但这条"巨无霸"倒是一直迟迟没买过。
前两天也不知道是怎麽了,突然就是很想吃魔杖,於是一个冲动就败下去了...
一条45元的巨大魔杖...大约是Johan、Wecare魔杖的1.5倍左右,以45元的价位...
这样的份量其实算很便宜。请店家帮我切成了八份装成了两袋就带回家了。
其实蝴蝶吃魔杖一向是习惯不切的,所以常常一个不注意就是整条都不见了 >///<
拎着在低糖宣言的战果回到家,看着塑胶袋里的面包一直在对我释放出善意,
几经挣扎之下,也不管时间已经是快接近半夜了...还是屈服在面包的诱惑下(真害~)
先拿出了头的部分,一咬下去...外皮好有韧性(大心~),里面的面团则是非常有筋性
再带了点Q度...淡淡的咸味也引出了面粉单纯的香味...好吃~吃完了一块不过瘾的蝴蝶
再拿了一块进小烤箱略烤了一下---烤过的魔杖,外皮则是偏脆(有可能也是因为蝴蝶
烤的时间有点久),内里的面团则是变得松软间带了点Q...第三块时间就烤了短了些,
外皮则是在有韧性之余带了点脆度...里面的面团筋性更加突显了出来。第四块则是
加上了片起士片...法国面包搭上起士片真是绝配~~
就这样...整条魔杖转眼间就被我啃掉了半大条。不过~低糖宣言的法国魔杖真的好吃
隔天拿了魔杖切片夹生菜当三明治也好吃~~下次要来试试利用法国面包沾蛋汁煎...
不知道味道跟土司面包沾蛋汁煎(法式土司)的差别哪...
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花无心招蝶
蝶无心寻花
花开蝶自来
蝶来花已开
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