e作者soultaoism (Cass_)
看板Bread
标题[讨论] 岩岛成 vs 山崎
时间Thu Mar 22 20:17:52 2007
两家都是日系面包店
个人算是这两家的长期消费者
来篇小小的"食记"
/Yamasaki 山崎面包/
大致上我光顾的是旧SOGO B2门市
特色是单价都颇高
个人感觉上并不是很精致
偷看他们幕後制作
似乎是中央餐厨做的面包 然後再由各分店填料(不确定)
比较喜欢的是它小小的点心
好像有100$/5pcs之类的促销(不过还是点贵)
另外是现做三明治
田园三明治一个$40
味道口感都不错(毕竟是现做的)
土司的部份实在普普
包装普通 口感也普通
吃过的大概是 皇冠土司 香柔土司
个人最喜欢的是法国洋芋($30)
大不推的是栗子口味的铜锣烧
料不多 也有点甜
说不定sogo超市里卖的还会比较好吃一点:P
Yamasaki并不是会特别推荐的面包店
不过刚出炉的时候真的很香很香
绝对会被吸进去
整体评分:6/10
/Gino Pasco 岩岛成/
这是最近的新欢 岩岛成
光顾的店面是台北车站地下街
最喜欢岩岛成的是毫不吝啬的试吃
大块又多的一袋袋面包就摆在门口试吃
感觉上像是吃了再说要不要拿盘子拿夹子进来买
特别推荐的是软法面包 义大利餐包 南瓜土司
软法面包--以口感及价格来说 都推荐大包装的
内在口感偏松软 外皮有一定的厚度
单吃会有种特殊的香味 也可以在里面自己涂酱
个人偏好起士 很搭
义大利餐包--比较少吃 印象中较软法面包紮实
也是可以涂酱类型的
南瓜吐司--喜欢南瓜的人绝对不可以错过这一款面包呀呀呀~~
(虽然我不算是完全的南瓜爱好者啦)
不过馅儿是扎实的让人感动
吃得到完整的一块块南瓜 绝不是来源不明的南瓜酱@ @
另外也有许多不同口味的土司 例如 黑糖土司
坦白说我个人是黑糖爱好者
可是这个部份并没有给我特别的印象深刻
所以比较推荐南瓜土司
(基本上因为生活需要常常会买餐包 土司类的)
除了以上餐包土司类的以外
特别要说的是巧克力面包
真的好吃!
酱的部分香脆浓郁 面包体紮实
还有波罗面包
之前好像有得过什麽奖的 不过那不重要@@
是很不错的波罗面包
不过对我而言不算是必买单品啦 ^^
整体评分:8/10
(坦白说很想给9,不过这样似乎太不中肯了的样子)
以上。
第一次写这麽多的感想:P
很多都只是个人的感觉而已
还请各位大大多多指教
--
有些事情做起来并不容易,但值得全力以赴。
I am Geronimo.
Geronimo,I am.
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◆ From: 125.230.165.219
※ 编辑: soultaoism 来自: 125.230.165.219 (03/22 20:19)
1F:推 poqwer:山崎,好久以前,到新竹的新光三越时吃过,那个时候觉得 03/22 21:16
2F:→ poqwer:超级好吃,刚出炉的面包,夹着起士热狗....,真受不了~ 03/22 21:17
3F:推 rbh290:两家的地点是不是写相反了啊?! 03/22 22:13
4F:推 kkcity59:岩岛成土司超棒,但是我觉得南瓜土司不是很推.... 03/22 23:05
5F:→ kkcity59:她的软法,核桃,葡萄乾,汤种,熟成土司都很棒 03/22 23:06
6F:→ kkcity59:但是其他面包反而并不特别。 03/22 23:06
7F:推 kkcity59:至於山崎..就跟我家对面那种面包店吃起来差不多.. 03/22 23:08
8F:→ kkcity59:也不难吃啦,就是没觉得特别好吃,价格却又不便宜.... 03/22 23:09
9F:推 soultaoism:地点应该没有写反@@ 几乎每个礼拜都经过两三次 03/23 09:42
10F:→ soultaoism:山崎的确是不如从前了~ 03/23 09:42
11F:推 OHHEYBABY:推岩岛成的软法 以前边补习边吃可以吃掉一条 03/23 19:54
12F:→ kanne:给一楼,你记错罗,山崎在sogo,新光三越是国宾喔,都不错吃 03/26 01:35
13F:推 tsarina:gino的咖啡核桃土司也好好吃~~ 03/26 18:28
14F:→ kkcity59:咖啡核桃跟黑糖很棒,葡萄,汤种,熟成,全麦也都很不错 03/27 04:04
15F:→ kkcity59:我就是特别不推南瓜,夹着南瓜泥,吃起来有点湿湿烂烂的 03/27 04:05
16F:→ kkcity59:南瓜的口感跟面包并不合,还有点甜甜咸咸(我最讨厌...) 03/27 04:06