摘录自 健康100 (2006-09-18)　原文网址：http://0rz.tw/2539S 睡前要偷吃，也要吃对食物喔！ 《黄帝内经》说「胃不合则卧不安」，意思是吃不好就睡不好。 睡眠是身心调整和休养生息的重要时机，身体的各个系统都选择在这个时间修复耗损， 补充能量。睡前选对东西吃，不仅能促进睡眠，保证睡眠品质，还可减肥、美容， 可谓一举数得。睡眠和「吃」其实有着密切的关系。 如果你晚餐吃得丰盛油腻或吃得太晚，延长胃内排空时间，胃、肠、肝、胆、胰等器官 在餐後的紧张工作会传送资讯给大脑，引起大脑活跃，并扩散到大脑皮层其他部位， 致使夜里无法好好睡觉。 但同样的只要选对合宜的食物，适时适量的进食，不仅能换来一夜好眠， 还能达到减肥、美容的效果。 全麦面包 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★ 减肥指数★★★ 功效︰全麦面包含丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、 促进睡眠的作用，适合睡眠障碍的人当宵夜。 全麦面包比起精致化的白面包，内含更多纤维、维他命E及锌、钾等矿物质， 所以也有美容效果。全麦面包纤维含量丰富，吃了容易饱，间接减少热量摄取。 怎麽吃︰睡前若感觉饿可以吃一、二片，不宜多，且不要抹奶油。 牛奶　←大推 ^﹏^ 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★★★ 减肥指数★★★ 功效︰牛奶是备受推崇的助眠食物。它的催眠功效来自其所含的两大物质︰色氨酸， 可促进脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质；天然吗啡类物质，能像鸦片一样 与神经系统结合，发挥麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利於解除疲劳， 帮助入睡。牛奶所含诸多维生素，可润泽皮肤、防止肌肤老化，促进皮肤的新陈代谢。 牛奶还能减肥，丰富的钙可帮助人体燃烧脂肪。 怎麽吃︰睡前喝一杯温牛奶，如果加上蜂蜜，睡前1小时喝，效果更显着。 小米 催眠指数★★★★★ 美容指数★★ 减肥指数★★★ 功效︰含催眠物质色氨酸最丰富的谷物。同时小米中大量的淀粉易使人产生温饱感， 并促进胰岛素的分泌，提升进入脑内的色氨酸数量。 小米粥同时也是减肥食谱中的常见食材。 怎麽吃︰小米30克，半夏5克，煮粥。 大枣 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★★★ 减肥指数★★ 功效︰大枣含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。 大枣含丰富的维生素E，能益气健脾，促进气血生化，气血充足便可面色红润，皮肤润泽。 怎麽吃︰晚饭後用大枣加水煎汁服用。 葵花子 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★ 减肥指数★ 功效︰含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能， 达到镇静安神的作用。餐後食用一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利於消食化滞， 帮助睡眠。葵花子富含维生素B1和维生素E，可滋润皮肤、延缓衰老。 葵花子热量很高，如果要减肥则睡前不宜吃。 怎麽吃︰晚餐後吃一把。 核桃　←大推 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★★★ 减肥指数★★★★ 功效︰临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、 多梦等。核桃含维生素E和亚油酸等美容成分，可使肌肤光滑、润泽。 核桃榨油後食用，可改善血脂状况，消耗胆固醇，防高血压、高血脂、糖尿病、肥胖症。 怎麽吃︰核桃仁、黑芝麻、桑叶各50克，捣成泥状，每次服用15克。 蜂蜜 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★★★ 减肥指数★★★ 功效︰蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，临睡前喝一杯蜂蜜水有助於整夜 保持血糖平衡，进而避免早醒。蜂蜜含大量能被人体吸收的氨基酸、激素、维生素及 糖类，有滋补护肤的美容作用。蜂蜜含可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及 矿物质，经常食用可避免脂肪积聚。但减肥时要注意多补充水分。 怎麽吃︰3茶匙蜂蜜加温开水冲调。 醋 催眠指数★★★★★ 美容指数★★★★★ 减肥指数★ 功效︰醋富含多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。 醋不仅含丰富的氨基酸、维生素B等，还有很强的杀菌作用，用醋保养皮肤可嫩肤和 减少皱纹。 怎麽吃︰睡前喝1杯食醋水，做法是1汤匙的醋加入一杯温开水中。 -- 我很稳重 底盘很稳，体重很重~XD --

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