顺便问一下 这瓶酒 MOSCATO D'ASTI-DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA -IMBOTTIGLIATO DA "BRAIDA" DI BOLOGNA GIACOMO s.r.l.-ROCCHETTA TANARO-ITALIA-5.5% 375ml (DOCG) 微有气泡 甜 本来以为是CIDER 可是很好喝 加上 买的时候 他是被放在白酒区 所以想问问这是什麽 谢谢 ※ 引述《clara (les femmes du monde)》之铭言： : ※ 引述《antibonding (scent)》之铭言： : : 过一阵子 会到西西里岛上课两个星期 我想我会翘掉蛮多课的吧 : : 想请问大家 有哪些酒是很值得尝试的 : : 听说当地 当地酒便宜许多 : : 我目前只知道义大利国家级认证的DOCG之类的 : : 譬如产地 年份 什麽样的酒 : 西西里大概产 237, 000, 000 加仑一年的酒 : 半数是由 catarrato 葡萄做的 : 做的是 alcamo 跟 Etna 白酒 这两种都是 DOC 的酒 : 西西里很有名的一款酒就是 Marsala 有甜 乾等等 谢谢你喔 因为我之前看了那网站 查了一堆区域名及甜白酒的名称 发现好多喔 可是却无从选择起 我去了之後 就先杀去找你介绍的酒喝喝看 再看要不要带回家 酒标上 有什麽标示 是指"甜"白酒的嘛? : 有 fine (陈年一年) : superiore (陈两年) : Superiore riserva (陈四年) : Verigine or Solera (不甜 陈五年) : Vergine stravecchia or Vergine reserva (陈十年) : Marsala 很适合拿来作甜点 尤其是提拉米苏 : 西西里也产红酒 当地有一种土产葡萄叫做 Nero d'Avora : 酿出的酒色泽深红 酒体很浓 可是微带苦味 : 我个人喝过好几款 味道不错 不过苦味或多或少有一些 : 最有名的红酒庄是 Corvo/Duva di Salaparuta : 他们有一款 Duca Enrico 是用 100% 的 : Nero a'Avora 十五年老葡萄藤的果实做的 : 他们还有一款比较平价的 叫做 Terre d'Agala : 另外一个酒庄是 Regealia 他们有一款 Rosso del Conte 也很出色 : 所以你去 Marsala 多少要喝一点带一点 : 红酒也可以带 不过看你对苦味接受度了 通常 有苦味的酒 可以靠适当的食物遮掩嘛? 或是润饰? 大概是什麽样口味的食物适合呢? 暑期学校上课的地点是在Torre Normanna 不知道 到处乱跑的机会大不大 不过 应该会很努力的去找酒 嗯嗯 我已经打算挑战自己去年暑假去法兰克福回来後的记录了 (上次 我肩扛了七八瓶甜白酒跟冰酒 还有一瓶朋友送的某Rioja 98'的酒) --

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