作者aki5277 (国见比吕)
看板wine
标题[问题] 请问sweet and sour mix
时间Thu Jun 30 00:54:57 2005
请问一下,像long island iced tea要加的sweet and sour mix
是自己调出来的吗? 还是买现成的呢? 有的话,哪里可以买的到呢?
Friday's的Sweet and sour好像是用粉末泡出来的...
昨天有试着调,但是不知道怎麽弄sweet and sour,所以就只好用
lime + 糖浆,结果这两个味道都太重了,把酒的味道都盖过去了
请板上的大大帮小弟解惑,谢谢
另外想问一下酒谱中的糖浆都是什麽样的糖浆呢? 丰年果糖吗?
还是有某些特定在调酒用的糖浆呢?
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有名になるよ......おれ
もうすでに值打ちモンだよ...
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