今天去酒瓶子买了一支 Glen Garioch Bordaux Wine Finish 15yo 还没开来喝..不过是看了Walu大的文章才想买来喝的.. 但这支又限量..害我买来又不太想开来喝..先存着吧..^^ 总之是因为买不到 Bowmore 的 Claret Bordaux Wine Finish Cask 的另一个较简朴的选择(我指价格上啦...XD) 然後那挺豪气的女老板请我喝了一杯由Liesling酿的德国卡本内白酒. 全名入下:Rodulf Muller Bernkasteler Kurfurstlay Kabinett 2004 原来是本着尝尝就好的心理..因为实在没有喝过令我心旷神怡的白酒.. Nose: 细致的桃梨果香,乾果味 Taste: 酸涩和甜味之间只有一个字可以形容"Balanced"..^^ Finish:这是唯一美中不足的地方..好像没什麽终感.. 这可不可请有喝过的大大解释一下为什麽感觉不到它的finish 是白酒都这样吗?还是太细腻了我喝不出来 或是我要求过多了..^^ 如果就大姐说的当成日常饮料或是Walu大说的拿来配便当 可能就不会有这种困扰... 总之这支这是我喝过不错的一支白酒且又挺超值350元而已. ================================================================ 後来又跑去古亭的名酒集逛.. 老板拿出两支SMW开给我喝 1.Old Master 装的 Linkwood(1989-2004,54%)15yo原酒 细致的果香,酒体蛮紮实,finish长.. 来不及慢慢品尝,他老大又开了另一支.. 2.Blackadder 装的不知名酒,不过打上"Smoking Islay"的字样(55%) 一开~先让我说一句话:Damn...What the hell is it!!!? 这时脑海马上浮出bhhby的话..蟑螂蛋药水味...忍不住露出会心一笑 原来这就是所谓的 Peat...也慢慢了解怎麽会有 peat freak 这群人!! 仔细闻了一下其实并没有那麽糟... 但了解为什麽会有人不喜欢..像我是不吸烟的人~就能体会..^^ 重泥煤混藏了雪茄味..一点点黑巧克力的焦味.. 当然也有重雪莉的味道..总之是挺有个性的一支酒.. finish真的有够长..且喝完会有让人念念不忘的感觉..^^ 加了冰角风味也不错..比较平易进人一些..(对於初饮爱雷原酒的我) 干..可是喝完Smoking Islay再回去喝我找好久的Linkwood.. 就什麽感觉都没有了....ORZ.. 此时感觉我人在苏格兰爱雷岛的草地上打滚呀!!!(爽) 人在台湾,心在Scotland.....XXXXD ------------------------------------------------------------- 考虑到太座..还是买了Linkwood.. 我怕喝了她就不让我接近啦...那岛屿的风味真是太杀了.XXXXXXXD 在酒中打滚的快乐的一天...与大家分享...^^ -- Real mean Killin',but the wrong guy died. They buried his body.. but the Soul Survived...!!! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.255.90 ※ 编辑: addquit 来自: 203.73.255.90 (07/12 22:38)