作者cig4008 (简单就是幸福)
看板wine
标题Re: [问题] 如果红酒想要放的久一点的话...
时间Fri Jul 29 22:32:42 2005
※ 引述《ponponjan (我是小酒鬼)》之铭言:
: ※ 引述《Adof (好热好热~)》之铭言:
: : 买小瓶装的好像不是太常见
: : 我今天又有去酒行看了一下
: : 就算有好像也蛮贵的耶
: : 比起来很不划算
: : 真的没有其他办法吗?
: : 还有我原本po文问的
: : 如果一打开就把酒倒到一般旋转盖酒瓶放
: : 会可以放的比较久吗?
: : 还是根本就没差?
: 听过有酒商建议,可在刚开瓶时,将之分装小瓶!!
: 以不让酒跟空气接触太多或太久为原则
: 试试看一般小罐宝特瓶矿泉水吧!!(小罐evian应该够小了!!)
其实不大需要把酒分到小瓶子
因为你一天喝50mL很快就喝完了阿
而且只要每天倒酒的速度快一点
减少酒与氧气接触的时间
降低氧化造成的伤害
顺带一提
酒在分小瓶时
会和空气中的氧气及细菌大量接触
也许会坏的更快
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