※ 引述《Shank (一起走吧～)》之铭言： : 请问今年薄酒莱出来之後 : （不限当日，往後几天也OK） : 哪里有酒吧或朗趣吧 可以在那边喝呢 : 有点气氛，不要太昂贵的bar皆可 台北市为佳 : 感谢～ 很多夜店都有吧，应该很好问。 贴一点新闻上来大家参考看看好了。 品酒活动 圆顶市集自周四起连续三晚举行薄酒莱品酒会，报名表下载网址 http://www.lamarche.com.tw/，或洽(02)2553 9667 wine bar Maui／2356-3143 台北市永康街37巷7号，低消200。有Louis Jadot和Georges Duboeuf 。价位在千元以下，适合纯品酒。 饭店薄酒来美馔活动 晶华美馔飨宴 晶华酒店ROBIN'S牛排屋，今年推出的薄酒来美馔飨宴，主菜部分同时提供海鲜及红肉 （牛排）两种截然不同的选择。分别是炭烤鲑鱼明虾，搭配虾夷葱奶油酱汁以及炭烤菲 力，搭配以红酒、肉汁及切碎松露片混合熬煮而成的红酒松露酱，前者浓郁又爽口，後 者强烈有个性，都能与薄酒来舞出独特趣味。 喜来登法式生蚝宴 台北喜来登二楼安东厅目前正推出的「法式生蚝宴」，是每日从法国诺曼地低温冷藏空 运来台的芬克雷（Fine de Claire）生蚝，配上主厨特制四款法式酱汁，可以现剖生吃 、入汤或温烫，也可搭配薄酒来食用。 与其他红酒一样，薄酒来也很适合入菜，晶华酒店ROBIN'S牛排屋的新鲜龙虾迷你鲍鱼， 便是将一瓶薄酒来新酒浓缩至四分之一，再加入红酒醋、橄榄油、胡椒及蜂蜜混合熬煮 成酱汁，淋在爽口弹牙的龙虾及迷你鲍鱼上，散发出薄酒来新酒的清爽果香。 亚都丽致大饭店巴赛丽厅的甜点也以薄酒来做成，香草红莓冰淇淋搭配以薄酒来新酒浸 酿过的洋梨，表现出多层次的果香。 远东新酒晚宴 想要品尝不同等级薄酒来、同时预算也较多的人，可以在11月17日当晚，到远东饭店的 马可波罗餐厅享用「薄酒来新酒晚宴」，由行政主厨范诺伯（Norbert Vonlanthen）亲 自设计薄酒来套餐，为不同等级的薄酒来量身打造菜色，如前菜龙虾干贝翠笋沙拉、风 味烩羊肉佐义式香饭，是搭配乔瑟夫杜茵（Joseph Drouhin）酒厂的薄酒来新酒；主菜 冬令风味鹿肉衬薰衣草薯泥，因为是味道强烈的红肉，所以搭配风味较浓厚的薄酒来村 庄新酒。远东的薄酒来晚宴，每人价格2880元。 亚都丽致经典布根地风格 亚都丽致大饭店巴赛丽厅的薄酒来套餐中，主菜也有海鲜与红肉两种选择，分别是鲈鱼 菲力佐白酒培根酱汁，以及慢炖布根地牛颊附烤洋芋。口感清淡细致的鲈鱼菲力，淋上 白酒与培根熬煮出来的酱汁，搭配薄酒来的清新果香，十分轻巧；慢炖布根地牛颊以慢 火炖煮，酱汁则是以薄酒来新酒所熬成，属於经典的布根地风格。 亚太会馆极致薄酒莱套餐1880元 薄酒莱新酒将於11/17全球同步击杯，亚太会馆今年特别推出2款精致美酒，亨利费西 (HENRY FESSY)、乔治杜柏夫(Georges Duboeuf)，另有极致薄酒莱套餐，每位1880元 (需加一成服务费)，订位洽：02- 87801999转8412。 华泰王子薄酒莱精选套餐1280元 台北华泰王子饭店1F枫丹厅将於11/17日首卖薄酒莱新酒，每瓶990元、每杯190元。另 有薄酒莱精选套餐1280元，凡点用套餐者即赠薄酒莱新酒1杯(以上价格需加一成服务费) ，订位洽：02-25818111转枫丹西餐厅。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 59.117.64.16