作者hjkl0929 (破坏天使)
看板wine
标题Re: [问题] 配起士要喝什麽酒比较对味???
时间Mon Dec 12 10:20:54 2005
※ 引述《Walu (月光边境第11首)》之铭言：
: ※ 引述《hjkl0929 (破坏天使)》之铭言：
: : 标题: [问题] 配起士要喝什麽酒比较对味???
: : 时间: Sun Dec 11 04:09:34 2005
: : 最近开始喝红酒(新手~XD)
: : 然後又很喜欢吃起士~
: : 不知什麽酒和起士搭起来好吃...
: : 日前买了一块 "老船长 起士"...
: : 味道直接吃不太习惯~= =||
: : 想说配红酒会不会比较好吃~
: : 请大大推一瓶合适的酒吧~
: : 价位500以内就好了~q_q
: : --
: : ◆ From: 218.168.6.28
: : 推 NeoSoul:一般来说只要是不甜的红酒都蛮适合的喔^^ 12/11 06:01
: 口感比较淡的起士的确要搭配不甜的红酒
: 其实甜的红酒也是适合搭配起士
: 尤其蓝霉起士与波特酒是完美结合
: （配浓郁的甜白酒也适合）
: 其他口感偏向浓郁的起士也都适合用波特酒搭配
: 其他的可以参考这本书：
: http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010295188
: 法国食品协会的网页也可参考：
: http://www.bonjourclub.com.tw/gourmet/cheese_win.htm
感谢大大的指教
先来去买瓶红酒来吃掉这块起士~
法国食品协会的网页说可以配Rose...(我买的那块刚好是中硬乳酪)
不过之前我喝Rose好像有一个怪怪的味道~
有点像塑胶的味道(?)
喝起来不是很喜欢 所有的Rose都这样子吗~@@
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.4.59