作者Greenleft (C'est la vie)
看板wine
标题Re: 哪里可以买到贵腐白酒
时间Sat Jan 7 10:34:43 2006
※ 引述《rickson (Dune)》之铭言:
: 这句话有点问题...
: BORDEAUX区的酒,几乎都是酒庄生产(不考虑酒庄背後的财团的话),
: 什麽叫做『全国性大酒商』?!这种东西不存在吧?!
: : 价格上,375CC的可能就要六七百,750CC的上千破万都有可能。
: 没有这麽贵啦?!
: 被称做甜酒之王的D'y也没有这麽贵,
: 这个价钱,去买D'y吧!他的PREMEUR都不要6800台币!
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这句话难道是在说d'yqeum还有二军的酒?
在下仅知道该酒庄除了Sauternes外,尚有生产一款不甜白酒"Y"。
: : 德国、奥地利也有出贵腐酒,
: : 以前公司的讲师说,BA等级以上的德国白酒一般都是贵腐酒,
: BA没有以上了吧?!BA以经是甜度最高的等级。
别忘了还有Eiswein及TBA噢
: 我喝过SAUTERNE除了D'y以外几乎所有列级酒庄,
: 网站上看看,其实SAUTERNE卖不掉不是新闻,
: 除了D'y以外价钱都不会太贵,
: 几乎都在100欧以下,所以换成台币两三千最多了吧?!
: 我觉得一千以上就没太大问题......
如果您用100欧以下(以750ml计)的价钱喝(买)到以下这几款酒,
那您还真是高手
Chateau Doisy Daene L'Extravagant
Chateau Coutet Cuvee Madame
Chateau Suduiraut Creme de Tete
: : 想喝甜白酒,德国甜白酒的选择很多,
: : 价格也比较有弹性空间一点^^
: 德国甜白酒产量其实非常低,价钱炒作得非常严重,
从Kabinett到TBA都可以纳入甜白酒的范畴中,说「非常低」倒也不尽然。
订价离谱的程度,在台湾恐怕也不会比波尔多严重。
: 这个在台湾超级明显,因为台湾人喜欢甜酒,所以价钱比较高,
: 像是加拿大冰酒也是,台湾卖的价钱有点搞笑........
: 我也蛮喜欢甜酒,我推荐喜欢甜酒朋友试试看贵腐型甜酒,
: 那种酒的丰富度与香味,远远超过冰酒或晚收,
您所谓的贵腐型甜酒是泛指使用长了贵腐霉的葡萄酿成的酒吗?
事实上,冰酒或是「晚收」(Auslese级)的葡萄也会出现被贵腐霉感染的情况,
那麽,它们也算是贵腐型甜酒吧?
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