记者张希夷／台北报导 来台发表的法国美酒代表作─GREY GOOSE灰雁伏特加，以着酒国新世代对伏特加的纯度、透明质感和绝佳的混合性品味，在消费市场散发出顶级的气息。 如果不是请到美女蒋怡代言，可能有人都要觉得那种醇郁流转的口感，甚至胜过蒋怡身上性感迷人人的香水！这天GREY GOOSE的主持人蒋怡，打着金城武师妹名号，稍早前在台湾亮相後很快就引起媒体注意，尤其名模出身的她够高、够美、笑容够灿烂，再加上曾经有拍戏、主持的经验，已被外界视为是林志玲的新劲敌！GREY GOOSE的主持人蒋怡，打着金城武师妹名号，已被外界视为是林志玲的新劲敌！（图／张希夷摄）人美也要有内涵来相配，就跟GREY GOOSE灰雁伏特加她与众不同的雾面瓶身，有着印象派画作丰富而多彩的绘画意象，厚实稳重的玻璃上还蚀刻着野雁的侧影；而三色旗则光荣地标帜着法国的出身，软木塞封口上还印有专属标记的箔片，彰显她优雅的品味，让伏特加的饮酒文化展现更加完的艺术造诣！据广禾洋酒提供的资料显示，GREY GOOSE灰雁伏特加成立於1996年，当时一群年纪极轻的鸡尾酒爱好者选择伏特加来代表他们的生活品味，这个年轻世代似乎爱上了伏特加的纯度、透明质感和绝佳的混合性。 它不只提供了传统悠久的蒸馏技术和做法，同时，专门生产小麦的柏斯地区(Beauce)就在附近。 更重要的一点是，好干邑就位於法国—一个代表高品质，散发品味的国家，也是全世界最美味伏特加的出生地。 GREY GOOSE的干邑就位於法国—一个代表高品质，散发品味的国家，也是全世界最美味伏特加的出生地。 灰雁─它像传统波尔多酒一样，被平放在木箱里运送；灰雁伏特加的制造法是由首度访台的酿酒大师法兰斯瓦提伯特（Francois Thibault）亲自研发。 提伯特的父亲是夏朗德河区的葡萄酿酒者，而提伯特在进入干邑酒厂H. Mounier担任酿酒部门的主管之前，曾在勃根地和波尔多研习葡萄种植术和酿酒学。 在七年的学徒生涯之後，提伯特终於获得最高荣誉，成为Mounier的当家酿酒师。 提伯特欣然接受灰雁酒的诉求—制造全世界最棒的伏特加。 怀抱着他所谓「对自己专业的热诚」，他曾经投入长达8个月，辛苦试验蒸馏技术的工作。 除了纯饮以外，享用灰雁伏特加GREY GOOSE调制的COCKTAIL更是别具风味，像是《慾望城市》中的女主角莎拉洁西卡派克所饰演的「凯莉」，深爱的调酒COSMOPOLITAN更是指定要由GREY GOOSE去调制。 「在尝试过不同谷物和麦种之後，我清楚地发现，唯有柏斯地区的小麦能创造出我们期望的品质。」 提伯特解释。 柏斯小麦是一种柔软的品种，最着名的用途是做成面粉，拿来制作无与伦比的法国面包和义大利面(新闻、网站)。 在解释柏斯小麦的优点时，提伯特援引他的酿酒专业，以酿酒师的口气娓娓道来：「柏斯的品种特别适合它的区域，它生长的地方。」 他说，「也就是说谷子是健健康康地成长。 如此才能产生出精纯细致的谷物，这正是灰雁伏特加所需要的。」 灰雁所用的水也相当讲究。 它来自法国中央高地，位於隆河流域西方原本是火山和高原分布的地区。 水源流经两百多公里的石灰岩地，到达干邑的自然温泉(新闻、网站)区时，已经被天然地过滤成为纯净的水，不需要任何加工过程，就可以拿来制作灰雁伏特加了。 而事实上，灰雁伏特加从销售之初就像会下金鸡蛋的金鸡：它很快地成为名流们锺爱的上选伏特加。 乔治库隆尼和布莱德彼特在萤幕上接受访问时还不忘一边品嚐它；影星如布鲁斯威利，麦特迪伦和派瑞丝希尔顿在餐厅吧台也都指名这个品牌。 理由很简单：灰雁是一款微妙且精致的佳酿，具有甘甜的麦香和丝绸般滑顺的口感。 但是除了无懈可击的纯度和质地，掳获众多酒迷的，还有灰雁奢华的魅力。 灰雁所用的水也相当讲究。 它来自法国中央高地，位於隆河流域西方原本是火山和高原分布的地区。 如今灰雁即将要庆祝创立10周年，这个振翅高飞的品牌行情也到达巅峰。 目前正快速冲向一年销售两百万箱的傲人佳绩，范围远布全球41个国家。 它是顶级伏特加当中无拘无束的行动者，也被形容为「超越蒸馏酒范围，独具风格的品牌」。 每回我在写葡萄酒的报导时，结尾时总爱提到「一生畅饮无数，但总有一、二瓶是会敲进你心坎中的最爱！」在介绍过许多法国红酒之後，这里可以再加上一瓶──GREY GOOSE灰雁伏特加！(未成年请勿饮酒。 喝酒过量有碍健康) --

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