作者paquido (巴狗)
看板wine
标题Re: [问题] 德国冰酒?加拿大冰酒?
时间Mon Jan 30 22:58:10 2006
※ 引述《leechiahan (LeMorSSSSSSSSSSS)》之铭言：
: 据说市面上的冰酒只有加拿大产的才是纯正的冰酒
: 也就是说只有加拿大产的 才是采经风霜的葡萄後酿成的
: 其余的多为采收後才去冰的
: 不知道这是否是新的八卦?
: 正确性呢?
无稽之谈！
不过说严格点！加拿大冰酒是全世界产量最多的！
是得挑葡萄在冬季葡萄『稍微』呈结冻状态时采收下来！
将剩余还未结冰的糖份榨取出来酿成冰酒！
很多都人工用手去榨的！
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