作者wenthome (槛外人)
看板wine
标题Re: [问题] 好喝的红酒....
时间Wed Feb 8 07:54:50 2006
※ 引述《smallchang (活在当下)》之铭言:
: 我也是刚开始喝红酒
: 没有喝过很多
: 今年喝过三支薄酒莱
: 两种不知名红酒
: 一瓶7-11买的三得立红酒
: 但我觉得第一名是
: 玉泉法国红葡萄酒
: 不酸 不涩好入喉
: 又便宜
: 只是没什麽香气
: 适合初学者饮用
: 在此大力推荐
可能是个人喜好问题,这支我完全喝不下去,最後是倒掉...
推荐个人很喜欢的三支红酒,在顶好都买的到:
(1) Chateau les Clauzots 1999, Grave
香气让人想到Beaujolais,单宁还满顺口的,价格大约500元,
个人觉得比Mouton Cadet要超值得多。
(2) Chateau Lanessan 1995, Haut Medoc
Bordeaux中级酒庄,很强劲结实的单宁。印象中Penfolds Bin407虽然
也是偏涩,但喝下後味道就散了,Lanessan这支却是余味十足,当下决定
多买几支再放个五年十年,价格约1100元。
(3) Cuvee Mythique 2001, Vin de Pays, Languedoc
与Bordeaux截然不同的甘美口味加上厚重的单宁,虽然不属於AOC等级的红酒,
但几乎是我喝过最喜欢的红酒了,价格约650元。另外喝过一支也是来自
Languedoc的Roc Saint-Gilles 2002,味道相似但不涩,不知道这个产区有没有
其他推荐的红酒?
其他还没开的两支二军酒 Pontet-Canet 2000, Paulliac
跟 Connetable Talbot 2000, Saint Julien 似乎是不错的年份,
但是还不知道该什麽时候开来喝。
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Con intimissimo sentimento
~Ludwig van Beethoven, op.132
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